江苏丰县:又是一年葡萄熟 甘香清甜入口来

“满筐圆实骊珠滑,入口甘香冰玉寒”。江苏省丰县大沙河果园五分场一品沙河生态庄园的葡萄又迎来了采摘季节,一颗颗晶莹透亮、味美多汁,让空气中都充满了香甜味。

走进一品沙河生态庄园,碧叶叠嶂、葡香满园,一簇簇长短不一的葡萄垂挂在藤条上,圆润饱满,色泽鲜亮,煞是诱人。据农场主孙忠杰介绍,园子里种植了多个品种的葡萄,不同葡萄品种成熟期略有不同,当前夏黑和阳光玫瑰正值成熟期。

对于果农们来说,葡萄的种植普遍存在“上糖容易上香难”的问题,而孙忠杰种植的葡萄一口咬下去却是果汁四溢,甘中带香。孙忠杰介绍说,葡萄上香的关键因素是土壤和施肥,大沙河疏松的土质为葡萄上香提供了得天独厚的生长条件,同时自己采用蚯蚓粪作为有机肥料,既保证产品绿色无公害,又能让葡萄清香可口。

在一个藤条下,一串串长条形的紫黑色葡萄,每一颗果实下面都有一个弯弯的小酒窝,十分引人注目。据了解,这种葡萄是从国外引进的新品种,它有一个十分好听的名字叫“月光之泪”,因为酷似宝石,也被称作“蓝宝石”。由于“蓝宝石”果粒饱满、自然无籽、脆甜无渣,同时对种植条件要求颇高,因此价格也相对较高,称得上葡萄界的“贵族”。

为何要耗费精力种植这种技术含量较高的“蓝宝石”,孙忠杰有着自己的计划。他打算等到葡萄全面上市后推出葡萄果盒进行线上销售,从品相、品质来看,“蓝宝石”无疑能给果盒搭配起到提质换档的作用。


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