来源：新京报、新闻晨报

版权归原作者所有，如有侵权请及时联系

今天，“记者卧底必胜客后厨”登上热搜，引起网友热议。

今年6月下旬至7月上旬，北京有媒体记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店，发现后厨存在餐厅管理人员篡改效期标签、食材不按时废弃、烹炸用油长期不更换等多种食品安全问题。

必胜客中国今天回应，对于这两家门店已进行闭店调查。

今天上午，针对媒体曝光的必胜客和谐广场店、魏公村店，北京丰台区市场监管局、海淀区市场监管局介入调查。

———

必胜客和谐广场店检查情况

北京丰台区市场监管局执法人员前往涉事餐饮单位现场开展执法检查。被曝光门店为北京必胜客比萨饼有限公司和谐广场餐厅，经营场所地址在丰台区万丰路68号院和谐广场一层118号、二层215号。执法人员现场对其食品原材料、半成品等食品的保质期限、使用和库存情况，从业人员的生产加工操作过程等进行全面检查。

现场检查发现后厨冷冻库中存放有保质期至7月19日的法式吐司面包片1袋，另外检查发现其洗消间脏乱、存有大量待清洗的餐具、地面油腻湿滑，以及食品库房中存放有非食品和个人衣物等问题。

同时，立即组织第三方检测公司对媒体曝光有关问题如食用油、鸡腿、鸡翅、香肠、小龙虾等食品原材料进行了现场抽检，检测结果待出。

针对现场检查情况和媒体反映的问题，丰台区市场监管局依法进行立案查处，目前案件正在调查过程中，涉事门店已停业进行整顿。

———

必胜客魏公村店检查情况

北京海淀区市场监管局对涉事门店魏公村餐厅营运在线系统进行了检查，查看了废油管理和原材料损耗管理情况。同时，对食品原材料保质期和相应进销存记录、冷链产品的出入库记录进行了检查，并现场委托第三方机构对后厨发现的原料进行了检测。

海淀区市场监管局已对该门店依法立案查处。

———

必胜客回应：涉事餐厅已闭店

7月20日上午，@必胜客中国 发布消息，关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题，我公司高度重视，已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。感谢社会对我们的监督。

记者从必胜客上海方面了解到，目前的回应以必胜客中国为准，若相关市场部门采取行动将全力配合。

另外，记者从上海市场监管部门了解到，目前尚未有消息对本市门店展开行动。