台山都斛镇，本地人读都服。

有一种中药材叫石斛。石斛怎么读？你知道吗？石斛有人读“石酷”，有人读“石霍”。也有人读“石合”。

石斛原本只有一个读音，普通话读夫，粤语读伏或服。为什么读成酷？

网友说：“石酷，六零后广东仔，一直都读酷，但近年常听读伏，我都怀疑自己是否读错了”。

斛不是多音字，香港字典就是读伏，广州的字典读酷，而酷则是伏的异读音。

广州音字典里边正音为hug6斛”字的粤语注音huk9,读“哭”字的第9声。

服怎么变成酷或哭？我们看看粤语风字的声母是F，潮州人就读成空，声母变成h，所以，服可以变读为酷或哭。

为什么有人又把它读为合。大该是因为合是哭酷的变读。

所以，网友说：“广州话就是叫合同酷字同音，无错，一定系。”

“之前没查过广州音字典，一直自作聪明读作（壶）音，佛山这边貌似多读（合）音习惯了读huk6酷音。”

又有网友说：”在学中医的老师讲的，还有父亲教的。粤语药材中的石斛读合，80年代跟从父亲学中医，石斛＝石合（读音）

“广东湛江石合，全世界都甘读啦，”

斛除了正读是伏之外，变读为酷、合之外，还有读震的。“几十年前电台广告石斛（霍）夜光丸，都读霍啊石斛，我家一直读“霍”音，霍元甲的霍。

石斛读作石霍大概是学中医的人才知道。

石斛初次被发现的时候是生长在石头上，石，斛两字在《说文解字》中解释为：“石，硕大，借为柘字，柘百二十斤。”

“斛，十斗也，十斗为一石，百二十斤”，均是量器，

两字合起来应是：如石之重，如斛之容，是古代医者对单株铁皮石斛价值的肯定。

用斛命名这种药材，说明古代这种植物都非常名贵稀有，价值不菲。明代及以前，将铁皮石斛、霍山米斛等多糖含量高的品种称为石斛，将不含多糖的石斛称为木斛。近代才根据植物分类学将石斛进行细分。石斛属于兰科石斛属，全世界约有1300余种，我国有76种。品种不同且经济价值差异巨大

“石斛”两字源自霍山石斛（米斛）

据考证，“石斛”两字的来源便是出自霍山石斛（米斛）：霍山石斛（米斛）的典型生长环境，是长在野外石头上的，也就是“不藉水土、缘石而生”。这与现在其它在大棚土里种植的石斛品种有着直观区别。

霍山石斛因其每节形如累米，所以也叫霍山米斛。

霍山石斛起初只是被古人叫作“石斛”，直至清代才被叫做“霍石斛”、“霍斛”，民国时期明确了“霍山石斛”的叫法。在现当代，我们习惯叫它霍山石斛、霍山米斛、米斛。

所以，石斛读作石霍源于霍山石斛。（文/黎洛鹏聂巨平）