7月21日，2022年中国食品企业百亿商战论坛于长沙举行，来自全国各地的百余家食品企业创始人及高管汇聚一堂，希望聚集食品产业上下游的力量，构建食品产业联盟，共筑食品企业“命运共同体”‘
盒装牛奶何以长时间保持甜润鲜美？未拆封的薯片静放数月为何仍酥脆飘香？除了有加工工艺的因素外，保鲜保质的包装材料也功不可没。论坛上，企业家们围绕在食品产业上游的食品包装进行了热烈探讨。
晟通集团执行董事聂晓冬介绍，历经树叶、纸、陶瓷、玻璃、铁、塑料等，食品包装已发展至全新第7代铝箔包装，铝箔包装由于其阻隔性、遮光性强，防腐保质，易印刷造型，成本优、易回收等独特优势，极大的帮助食品企业为消费者提供美味可口的健康食品。
在品牌战略方面，君智战略咨询创始人、董事长谢伟山表示，品牌战略是对未来的预测，是大胆的想象，企业做战略要敢于亮剑、要勇于向未来迈进。
湖南农业大学食品研究院院长夏延斌认为，没有技术，再好的战略也无“用武之地”，好的技术更应该要有好的战略使其“发扬光大”，战略与技术应相辅相成、互相促进。
与会人员表示，食品产业链上的各企业应整合聚集优势资源、抱团前行，共同发力让好食品更好做、更好吃、更好销。（湖南日报全媒体记者 黄利飞 通讯员 刘洋 ）
[责编:王姚冰 实习生：杨淑雯]
[来源:湖南日报·新湖南客户端]
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