茶叶局是万源市唯一的“特设”局,茶业是支撑万源县域经济高质量发展的最大特色产业。作为万源市茶叶局局长、农业技术推广研究员,从业23年来,刘明亮立足本职工作,致力于茶产业种植技术的研发和推广。同时,结合专业所长,积极发挥市政协委员的作用,为茶农茶企鼓与呼,助推茶产业高质量发展。

市政协委员 万源市茶叶局局长 刘明亮:我们在制作红茶的时候,首先要注意我们的萎凋,一定要萎凋到位,萎凋不到位,它就会产生揉烂。发酵时间,一定要控制好温度、湿度和时间,这三个因子要进行有效组合,达到最佳效果。

眼下,正是利用夏秋茶制作红茶的关键期。在万源市蜀韵农业开发有限公司的生产加工厂房,刘明亮再次来到这里,为企业提供技术指导。

万源种茶历史悠久,是四川茶叶十大重点基地县、中国富硒茶之都,尤以绿茶生产为主。但是,品种单一,加之夏秋茶开发利用低,极大地限制了万源茶产业的发展。为补齐短板,近年来,刘明亮和同事多次跑市场,加强与客商交流对接,决定利用夏秋茶发展红茶,解决茶鲜叶利用率低的问题。

市政协委员 万源市茶叶局局长 刘明亮:用我们的夏秋茶做红茶。目前,全市十几家企业都在做红茶,在市场非常受欢迎,极大地带动了我们整个产业的发展。

万源市蜀韵农业开发有限公司总经理 胡明建:我们企业在前几年都只生产绿茶,通过这几年的加工,我们从整个收入来说,每一年要增长六七十万块钱。红茶的生产,解决了树上鲜叶流失的问题,又解决了老百姓增收的问题,也让我们员工常年有事做。

解决茶农和茶企的急难愁盼问题,是刘明亮工作的重中之重。为更好地助推万源茶产业发展,刘明亮多次深入茶叶生产重点乡镇、重点企业、茶农家中,了解茶叶生产基地现状、存在的困难和问题,因时因地制宜抓好茶叶生产技术指导,并积极争取政策支持,瞄准市场行情创新发展,提升茶叶品牌效应。

万源市巴山云叶农业开发有限公司负责人 邓间:他经常到我们黄茶、白茶、绿茶基地来转,给我们指导种植技术,让我们少走了很多弯路。生产加工上,给我们解决了电的问题,让我们今年有了收成。销售上,带着我们十几家企业一起到省外的大型交易市场,给我们打开销路。

围绕茶产业建基地、促加工、做品牌,实现三产融合,促进农业产业提质增效,农民增产增收。在刘明亮和农技人员的带动下,目前,万源新增了黄金芽、奶白茶、安吉白茶等新产品,产业面积已达24.7万亩。2022年,预计产量7100余吨,综合产值16亿多元。

市政协委员 万源市茶叶局局长 刘明亮:作为一名科技工作者和一名政协委员,我将进一步地履职尽责,担当作为,深入到一线、深入到基层,到企业当中去,了解他们的困难和疾苦,用技术来帮助他们、帮扶他们,让他们得到更好的收益。同时,通过参政议政争取更多的政策,向我们的各个部门、各个行业寻找更多的路径,为他们提供更好的帮助,也为我们万源整个茶产业发展助力。
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