7月21日，记者从湛江市市场监管局组织召开的《卵形鲳鲹 种质》等7项市级地方标准技术审查会获悉，经过评审专家的认真研判，7个项目标准最终全部通过技术审查。

　　“通过技术审查的7项金鲳鱼养殖地方标准将尽快发布实施，以期加快健全湛江市金鲳鱼全产业链标准体系，助推养殖技术升级，提高鱼品质量，进一步擦亮‘中国金鲳鱼之都’品牌，助推湛江市水产产业高质量发展。”市市场监管局相关负责人表示。

　　审查会现场，来自海南大学、岭南师范学院、湛江市农业农村局、国家海水鱼产业技术体系珠海综合试验站、南方海洋科学与工程广东省实验室、湛江市水产学会、湛江市水产技术推广中心站的专家齐聚一堂，对标准进行逐条审定。

　　本次技术审查标准项目分别为《卵形鲳鲹 种质》《卵形鲳鲹 亲鱼》《卵形鲳鲹人工繁育技术规程》《卵形鲳鲹 鱼苗和鱼种》《卵形鲳鲹养殖技术规程 鱼苗和鱼种培育》《卵形鲳鲹养殖技术规程  深水网箱养殖》《卵形鲳鲹养殖技术规程 深海平台养殖》，涉及金鲳鱼繁育、养殖各个环节。

　　卵形鲳鲹，俗名“金鲳鱼”。市场流通中每3条金鲳鱼就有1条来自湛江。金鲳鱼肉质细嫩、鲜美可口，营养价值高，是备受国内和东南亚等消费者喜爱的珍馐美味。据统计，2020年，中国渔业协会金鲳鱼分会发布的《中国金鲳鱼产业发展报告（2020）》显示，全国金鲳鱼突破20万吨，湛江产量突破7万吨，约占全国产量35％，约占广东产量70％，可以说“广东十条金鲳鱼，七条产自湛江”。

　　“中国金鲳业看广东，广东金鲳业看湛江。”湛江的海洋资源得天独厚，金鲳鱼养殖历史可以追溯到20世纪80年代。深耕“蓝色海域”，坚持“绿色发展”，湛江持续推动“湛江金鲳鱼”区域公共品牌建设。

　　2021年10月，湛江市被中国水产流通与加工协会正式授予“中国金鲳鱼之都”的称号。同年12月，湛江市市场监管局批准立项7项金鲳鱼养殖地方标准。经过半年多的时间，在政府部门、高校、科研院所、技术机构、行业协会等多方协作努力下，共同完成7项标准送审稿的研制。

　　当前，金鲳鱼已成为湛江极具特色的支柱产业，带动了种苗、饲料、养殖装备、加工与流通等全产业链的发展，直接从业人口约10万人，间接带动从业人口近100万人，金鲳鱼产业总产值约100亿元，成为带动农民致富的特色产业之一，作为全国最大的金鲳鱼养殖基地，湛江堪称“中国金鲳鱼行业风向标”。

　　目前，湛江金鲳鱼深海养殖网箱数量已超过3700个，主要分布在草潭、流沙、新寮、外罗、东里、太平、湛江港、南三岛、坡头区等海域。产量达到10万吨。拥有水产品加工企业203家，年加工能力100万吨。已取得出口卫生注册的35家，获欧盟、美国HACCP、韩国、俄罗斯、越南、印度尼西亚等认证。加工业内产生了国家龙头企业3家、广东省龙头企业26家、湛江市龙头企业34家。

来源：湛江日报

文字：记者张永幸

编辑：刘小滢