为贯彻食品安全和安全生产的重要指示精神，深入整治食品安全领域漠视侵害群众利益突出问题，进一步防范化解风险，坚决保障全域全年食品安全，涟水县市场监督管理局岔庙分局坚持“四原则”，扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。坚持标本兼治。既源头严防、过程严管，又强化风险监测、风险评估；既严字当头，严厉打击食品生产经营违法违规行为，又加强长效机制建设，不断规范引导食品生产经营者落实主体责任，履行法定义务，做到守法经营。坚持动态清零。对专项行动排查到的风险隐患，采取有力措施，及时消除，实现动态清零。坚持全面覆盖。针对辖区所有食品经营户及饮经营户，确保此次专项行动不漏一户，确保辖区经营户进一步规范经营，时刻将食品安全放在第一位。张连云杨勇王雪峰
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