一年一度的高考开始了，据统计，湖北省监利市今年共有9000余考生奔赴人生“第一大”考场。考试期间，考生的伙食安排如何？营养搭配是否合理？菜品味道合不合口味？卫生状况怎么样？考生是否吃的饱餐、吃得好……

带着这些问题，6月7日，监利市市场监督管理局局长瞿建民带队到监利市翔宇实验学校考点食堂，检查学校食堂食品安全卫生情况。

中午12点半，考生陆陆续续来到食堂就餐，瞿建民和考生们一起共进午餐。在餐桌上，瞿建民和考生们亲切交谈，询问考生对食堂伙食安排是否满意？还有什么要求？期间还离开座位，在其他餐桌上与考生们交流，并拉着一位考生的手，亲切地说：“高考压力多，你们要放下包袱，轻装上阵，争取考好，在生活上我们就是你们的后勤部长，有什么要求尽管向我们反映。”当考生们都对菜品、味道以及卫生状况表示很满意时，瞿建民脸上露出了欣慰的笑容。

瞿建民（左一）与考生亲切交流 

为保障高考期间食品安全，早在6月1日起，监利市市场监管局就已经开始全面部署高考期间食品安全工作。

成立安全专班。针对4个高考点、7个食宿点，成立了工作专班，并在每个考点和就餐点安排1名驻点人员，要求驻点人员在高考期间全程陪同师生共同进餐，同时督促就餐点要建好食材进货台账，对食材和调味品进货商进行详细备案，检查食材保质期、做好食品留样，以备溯源。

开展日常巡查。工作人员对考点及周边食品流通场所开展安全检查，重点检查食品价格，审查食谱、食品采购、进货查验及索证索票，从业人员健康状况、加工环境、餐具清洗消毒等内容，将食品安全隐患扼杀在萌芽状态。

制定应急预案。高考期间，监利市市场监管局专门成立了应急处置专班，制定了应急预案，及时处理突发事件，确保今年高考平安、温馨。（周凡 郑望春）