“守查保”专项行动看山西 | 太原市杏花岭区市场监管部门开展夜市摊点专项检查

中国食品安全报网讯(张建婷 记者 黄永建)近日,太原市杏花岭区市场监管局组织11个监管站执法人员对辖区多彩城购物广场夜市街、泰享里夜市、龙潭公园夜市、龙潭市场鼓楼片区夜市、柏杨里广场夜市等夜市摊点进行了专项检查。

此次检查以食品安全日常监管内容为依托,执法人员重点对餐饮经营户办理证照、进货渠道及索证索票归档情况进行查验,对餐饮环境卫生、疫情防控措施制度落实情况进行现场检查。

检查中,执法人员还依照市场监管部门针对夜市食品安全的快检结果,对现场整改情况进行了检查,并将检查情况反馈给夜市开办方。同时,执法人员积极宣传《食品安全法》等相关法律法规,进一步提高广大经营者的食品安全意识。

此次检查,及时排查了安全隐患,进一步加强夜市食品安全监管力度,夯实了经营者食品安全主体责任,有效规范了餐饮夜市经营行为,维护了辖区食品安全。

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