绵阳市科技城新区开展校园及周边食品安全专项检查

学校食品安全事关学生身体健康,事关家庭幸福及社会和谐稳定,学校的就餐人数众多,是食品安全监管工作的重中之重。在秋季开学来临之际,为加强校园及周边食品安全监管,8月18日,绵阳市市场监管局科技城新区分局联合公安分局开展了学校食堂及校园周边食品安全工作专项检查。

此次检查以学校食堂和校园周边的食品店、餐饮服务单位等为重点场所;重点检查各单位是否履行食品安全第一责任人的责任和义务;是否落实食品采购索证索票、进货查验、食品安全自查等各项食品安全制度;设施设备是否定期清洗消毒,学校食堂是否按照规定进行留样并规范记录,留样设备运转是否正常运转;是否有销售劣质食品等违法行为。同时,检查组督促各单位落实各项疫情防控措施加强从业人员的健康管理和食品安全知识培训,提高食品安全意识,督导学校食堂按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求加工制作食品,同时对学校食堂和校园周边开展了食品安全专项抽检工作。(朱丽颖)


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