天山网记者 巴莎·铁格斯
1月10日,位于伊犁哈萨克自治州尼勒克县的新疆天蕴有机农业有限公司(以下简称:天蕴公司)吉林台三文鱼养殖区内,高亢的号子声中,捕捞队员不停拉动巨网,一条条鲜活的三文鱼跃出水面……
新疆天蕴有机农业有限公司三文鱼养殖基地,工人手捧刚捕捞的三文鱼。尼勒克县融媒体中心供图
“我们早上八点就开始捕捞了,这批鱼是发往上海和大连的,大概30吨左右,捕捞结束就得赶紧送去加工。”天蕴公司捕捞队队长李忠平说。捕捞队队员吴斯班·阿拉勒拜使劲拉着网激动地说:“我在这里上班七年了,工资一年比一年高。希望大家跟我们一样,年年有‘鱼’!”
新疆天蕴有机农业有限公司三文鱼养殖基地。尼勒克县融媒体中心供图
捕鱼、出鱼、装鱼,天蕴公司从新年第一天开始就呈现了开工早、生产忙、销售旺的良好态势。一条条三文鱼被真空泵吸上来,简单处理后,传送到保温周转箱,再用冰和冷水覆盖降温,不到两分钟,一箱箱三文鱼便完成封箱,这些鱼将销往北京、上海、广东等省市,及俄罗斯、泰国、马来西亚等国家。
新疆天蕴有机农业有限公司三文鱼养殖基地包装车间,正在包装三文鱼。尼勒克县融媒体中心供图
走进该公司养殖区、加工区,处处可见专利设备设施,公司通过自主研发,掌握了大水面冷水鱼养殖的60余项核心技术,科技运用无处不在。“我们养殖区域实现了自动化,公司研发的水下清污机器人能够把水底养殖区所有网箱底部的残饵和粪便清理掉,把它抽到岸上以后进行无害化处理。”天蕴公司水质监测员韩瑞帮指着监控画面说。
在初加工车间,宰杀工哈义萨尔·阿合胡孜仅用7秒就宰杀清理出一条三文鱼。“我来这里不久,还不太熟练,还可以再快些。”他不好意思地说。哈义萨尔是喀拉苏乡喀拉苏村村民,6年前他还是个羊倌,偶尔外出打工挣钱。新疆天蕴有机农业有限公司成立后,他来这里上班,每月工资4000余元,还能拿到分红。
“公司给我们分了房,在县城的新画卷小区。”一旁,哈义萨尔的妻子巴黑拉·努尔达吾列提说。为了让员工安心、稳定工作,公司为工作满3年的员工提供了福利住房,满10年提供住房房产证。当地几百名村民通过参加公司各类技能培训,从原来的农牧民转为现在的养殖工、宰杀工、叉车驾驶员、机架长、潜水员、水质监测员等产业工人。
在天蕴公司繁育中心,员工哈斯特尔·巴特克正小心翼翼地查看托盘里鱼卵成活状态,“这60万粒三文鱼宝宝刚来不久,它们是带着“种子”的使命从丹麦‘飞’过来的。”哈斯特尔说。一颗颗细小圆球状的鱼卵密密麻麻地排列着,被安放在托盘隔间内,正在孵化。该公司已具备丰富的三文鱼卵孵化、育苗、培育和养殖技术,养殖过程中采用世界先进的循环水养殖模式进行培育。
新疆天蕴有机农业有限公司三文鱼养殖基地孵化中心,工作人员正在检查鱼卵存活率。石榴云/新疆日报记者巴莎·铁格斯摄
“2023年,公司将加大吉林台项目部生产,两个养殖区合计产量6000吨左右,相信新的一年,公司各项事业会蒸蒸日上。”天蕴公司党支部书记、副总经理丁娅瑛说。如今,该公司已成为农业产业化国家重点龙头企业,年可繁育800万尾三文鱼苗种。
作为高新技术企业,天蕴公司成功利用科技创新引领全国大水面渔业绿色生态发展,已构建集科技研发、苗种繁育、智慧养殖、精深加工、冷链物流、市场营销、品牌创建、科技研发、文化体验、观光旅游于一体的三文鱼产业体系,带动当地各族群众增收致富。