2023年中考在即，为确保广大考生饮食安全，进一步加强学校食堂食品安全监管工作，6月8日，甘孜州市场监督管理局海螺沟直属分局对海螺沟中学食堂及周边的餐饮单位、食品销售单位进行了监督检查。

检查过程中，执法人员重点对学校的食品经营许可证、食品安全管理制度、健康证、食品库房、索证索票、加工制作、食品留样及登记情况、餐饮具清洗消毒等方面进行全面检查，要求学校严禁采购野生菌等高风险食品、严禁使用腐败变质食材、食物必须保证烧熟煮透，并做好食品留样记录和保存工作。

同时，执法人员还对校园周边的小食杂、小饮品、小餐饮等食品经营单位开展监督检查，查看证照是否齐全，健康证是否在有效期内等，严查经营假冒伪劣、过期变质、“三无”等食品违法经营行为。（作者：陈瑷 记者梁计）