1月29日，农历大年初八，记者慕名走进李小双的草莓大棚时，绿意迎面而来，一垄垄草莓正汲取着冬日的暖阳，或顶着白色小花，或擎着一颗颗草莓，一派喜人的丰收景象。来自本地及周边县市的游客正忙着采摘，享受“莓”好时光。“摘的时候请小心，避免磕碰……”李小双一边提醒前来采摘的游客，一边忙着发篮子、称草莓、收款，忙得不亦乐乎。

三年前，孙家集街道郭家村的李小双和丈夫转行种起了草莓，做起了“采摘乐”，靠着创新与勤劳，这份甜蜜事业越做越大。

种下小草莓，结出“致富果”

“从大年初一到现在一天没休，顾客可以说络绎不绝，五个棚里成熟的草莓都不多了，我们打算休两天棚再迎客。”种植草莓三年，如今的李小双对日常打理、采摘经营等管理环节游刃有余。

1990年出生的李小双曾是一名全职家庭妇女，丈夫在外打拼，她在家照顾着老小。从小喜爱花草的她总想通过自己的努力打拼出一番事业，在家人的支持下，她在寿光城区周边租棚种起了多肉植物，但因为多肉市场竞争激烈，小规模经营的她愈发感到吃力。

“后来，国家提倡发展休闲农业，我和丈夫经过考察，转行做起了草莓采摘，现在看，这条路选对了。”回想创业之路，李小双满是感慨。第一年种植没有经验，一亩地的大棚种了一万株草莓，管理费时费力不说，挂果率不高，产量也上不去。两口子通过外出拜师学艺、网络查询资料等方式，边学边种边摸索，终于，草莓种得越来越好。

李小双的大棚规模不大，也没有使用太多的“高科技”，夫妻俩在日常管理中更注重产品品质，底肥全部用有机生物肥，采用生物防治外加蜜蜂授粉。第一年的草莓虽然产量一般，但种出来的草莓品质不错，赢得了不少顾客的口碑。

“第二年，我们就扩种到了三个草莓大棚，每个棚种8000株草莓苗，垄也起高了，品质提升了不少。第三年，我们增加到五个草莓大棚。”李小双表示，从家庭妇女到大棚农人创业者的“转身”，过程有太多不易，但艰辛努力换来丰硕成果，一切也就值了。如今，一颗颗熟透的草莓在绿叶的映衬下显得鲜艳饱满，散发出特有的“莓香”，也代表李小双夫妻俩的创业路成功开启。

发展休闲农业，让更多人享受“莓”好时光

草莓品质稳定，李小双结合逐渐兴起的休闲农业搞起了“采摘乐”，效益一年比一年好。

“今年草莓大丰收，品种多，果子甜，销路特别好，来采摘的人络绎不绝。”李小双介绍，五个大棚她种了5个草莓品种，去年9月份种苗、12月底上市，一直可采摘到今年5月份。春节是草莓采摘的高峰期，为保证草莓的品质，棚里的所有农活她都亲力亲为。前来采摘的除了回头客，更多的是慕名而来的新朋友，大家口口相传下，李小双的生意也越来越好。

因为白天采摘太忙，李小双和丈夫就利用晚上忙农活。“草莓管理要求精细，需要不间断地薅果、疏叶，忙到晚上12点是经常的事儿。”付出总有收获，朴实的夫妻俩尽最大努力为游客提供着最好的采摘体验。

“我们一家四口来采摘草莓，不但放松了心情，而且让孩子增长了见识，亲近了自然，感受到了劳动的快乐。采摘的草莓都是新鲜的，自然成熟，口感非常好，希望今年的生活也能像草莓一样红红火火、甜甜蜜蜜。”正在采摘草莓的张女士一家来自东营，在朋友的推荐下来到寿光，好好地享受了一次“莓”好时光。

“冬季草莓因为昼夜温差大，糖分沉淀多，口感好，深受消费者的喜爱。”对于未来的创业路，李小双也有着清晰的规划。“今年我又试种了一部分葡萄，下一步，打算建一个能实现多品种采摘的‘果蔬乐园’。”李小双介绍，如今草莓营销已趋于稳定，将来她打算多种一些水果，让采摘园的品种越来越丰富、顾客的选择性更强，打造一个真正的多元化采摘乐园。（寿光融媒体中心记者袁萍）