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海淀区全链条保障“舌尖上的安全”

日期: 来源:海淀融媒收集编辑:海淀融媒

连日来,海淀区市场监管部门紧盯食品流通环节,落实落细各项食品安全管理措施,多措并举保障人民群众“舌尖上的安全”。

执法人员加大食品流通环节监督检查力度,严防、严管、严控食品安全风险隐患。加强过水、涉水区域食品经营企业的监督检查力度,重点检查预包装食品是否包装破损、散装食品是否腐败变质、冷藏冷冻食品是否脱冷销售、短保质期食品是否过期等情况,严防因水淹浸泡等原因导致不符合食品安全要求的食品、食用农产品等流入市场。

海淀区市场监管局约谈超市发、物美、盒马、华联等海淀多家大型连锁商超企业,部署强调食品安全工作。督促大型商超积极履行社会责任,压紧压实主体责任,完善内部食品安全管理架构,严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,认真排查进销货链条,严禁销售洪水浸泡、包装破损的食品,严守食品安全底线。

执法人员深入一线开展汛期复工复产帮扶工作,对海淀北部苏家坨镇等涉水地区相关经营主体进行全面走访,指导企业开展自查,及时发现、排除食品安全问题隐患,帮助企业早日恢复正常生产经营秩序。

另据了解,执法人员还紧盯消费投诉举报信息,以接诉即办、12315投诉举报热线渠道为抓手,对食品安全类工单进行重点监测分析,有效识别涉水食品安全问题线索,加快转办核查力度,及时解决群众诉求,并耐心解答企业群众关于汛期食品安全的问题咨询,消除信息不对称可能引发的风险隐患。与此同时,海淀区市场监管局广泛开展多种形式的主题宣传活动,通过向经营主体发放《致食品经营者的一封信》、推送发布企业食品安全工作要求、组织食品安全宣传活动等方式,广泛宣传食用被污染食品可导致的身体危害,预防和减少食品安全事故的发生。

截至目前,累计检查商场超市232户次、便利店244户次、食杂店314户次、冷库21户次,未发现相关违法违规行为。(记者 栗洁)

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