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齐鲁网·闪电新闻11月21日讯 在日照岚山,丰收的喜悦还在延续,渔民开始了“晒秋”。和内陆的村庄不同,他们晒得是新鲜的海鱼。这是海边人家储存食物的古老方式。也称“甜晒”。今天的岚山,甜晒鱼已经不仅仅是岚山味道,更成为了远近闻名的产业。现在每年大概会有数百吨鱼干从这里销往全国各地。甜晒鱼和普通的鱼货相比,价格翻了几倍,渔民们的收入也更加客观。传统的工艺发展成为了致富的产业,而年轻的渔民们也找到了更多靠海吃海的渔业新业态。
闪电新闻记者 臧一文 岚山融媒 姜腾 王飞达 周逢海 报道