焕然一新的装修
公开透明的菜价
便民贴心的卤菜店
......
近日,
姑苏区吴门桥街道的
原姑苏生鲜南环市场经过四个月的改造
更名汇邻市集南环店
正式对外开业
市集新增了卤菜、特色糕点
包子店等苏式美食铺
开业首日就迎来超8000笔交易!
“家门口就能逛苏式市集,
方便又美观,
生活真是越来越舒心了!”
正在买菜的居民朱阿姨赞不绝口
今天(1月17日)一早,不少吴门桥街道的居民赶到新开业的汇邻市集南环店买菜、采购年货,人群熙熙攘攘,年味十足。记者注意到,入口处的几家卤菜店尤为受欢迎,不少居民围在摊位前,买了好几份卤牛肉、苏式爆鱼、酱鸭等熟食后才离开。
家住附近的朱阿姨告诉记者,改造前的姑苏生鲜南环市场没有卤菜店,有时候家里想买点卤菜还要到外面去,“现在改造后引进了几家卤菜店,平时买菜的时候就可以顺便买点家人爱吃的爆鱼、酱方,很方便!”
一路往市集深处走去,目之所及的墙壁、菜台前、装饰灯箱等都融入了令人耳目一新的苏式元素,有效将“姑苏民居特色”和“菜篮子民生”相结合,打造出具有姑苏特色、高品质民生环境的农贸市集。
改造后的市集整体设计风格以浅色调为主,空间规划得到了全面升级,增加了生动而通透的视觉体验。值得一提的是,在一面白墙上还特别设置了吴侬软语的苏州话对话卡通图案,让市集更有烟火气的同时,也让更多人在菜场里遇见苏州。
“在了解了周边居民的需求后,我们在保证原有经营户回迁的基础上,新增添了几家知名苏式小吃美食铺,包括卤菜、苏州特色糕点、包子店等多种苏式传统美食,给不同年龄层的居民提供更完整的生活服务。”汇邻市集南环店店长吴荣起告诉记者,“比如入口处的苏式爆鱼店,就是我们招商引入的新店。”
记者了解到,原来这家店是在老市场边上的一家沿街商铺,数十年的经营让周边居民都记住了这家店的独特风味。然而,由于店铺老旧,食品卫生令人堪忧。“他们家虽然做的好吃,但是以前的店铺环境比较差,我很少买。现在搬到这里后,整个操作空间全部公开透明,我们老百姓买着就放心多了!”市民殷女士说。
据悉,汇邻市集南环店原为姑苏生鲜南环市场,于2013年底首次开业,总建筑面积2630平方米。本次改造由姑苏国企名城发展集团旗下的苏州名城汇邻商管公司承接,让原来的姑苏生鲜南环市场“变身”为极具烟火气和江南特色的城市会客厅,成为苏州城市更新“姑苏模式”中又一生动实践。
图/农贸市场改造前
据吴荣起介绍,改造后的汇邻市集南环店层高4.5米,设立摊位数246个,主要包括生鲜蔬菜、肉类、水产、日杂用品、蒸煮类便民食品制作等多个分类明确的功能区,并积极推进平价、一元菜以及特价直销,覆盖蔬菜、水果、肉类及水产等业态。新增设中央空调、新风系统等设备,也为经营户与居民提供了更为舒适的市场环境。
“改造后的农贸市场可以满足南环新村、南华公寓、领秀江南及周边4万居民的日常买菜需求,正式开业首日就迎来了近万人的客流量,成交了超过8000笔交易,烟火气十足!”吴荣起说。
目前,姑苏区共有30个农贸市场,有力服务了姑苏区近百万居民的民生需求,接下来,将继续推进市场改造提升项目,落实文明创建长效常态机制,推进“平价菜”常态运营,让“菜篮子”中的民生温暖直抵人心。
好消息,今年,苏州将有60个农贸市场要迎来改造提升。其中,有50个预计当年完工,并已列入2023年民生实事项目,快看看有没有你家门口的吧!
2023年计划改造农贸市场名单↓