水流声、餐盘碰撞声……10月17日午饭时间，余姚市三七市镇中心小学食堂洗碗池边，一群身穿防水倒挂衣、戴着手套、套着鞋套的小学生围坐在一起，按照各自分工，热火朝天地忙碌开来。

原来，他们是当天负责清洗全校学生餐盘的学生志愿者。尽管牺牲了午休时间，劳动过程中有苦有累，但是没有人打“退堂鼓”，反而乐在其中。当一叠叠锃亮的餐盘交给厨房师傅验收并全部确认合格后，孩子们心里满满的成就感。这样的劳动志愿活动，这所学校已经开展了一年多时间。

从手足无措到得心应手

该项活动自2022年5月启动以来，以班级为单位，在中高年级轮流开展。根据洗餐盘的步骤，每次轮到的班级，班主任会提前和孩子商量分好组，有的在运输组，有的在精洗组、漂洗组，还有的在冲洗组、收纳组，确保工作井然有序。

这已经是602班同学第三次参加活动了，可以说每个环节“熟门熟路”。陈安琦同学从刚开始的手足无措到摸索经验、反复试错，如今已经是班上的“洗碗小能手”。这一次，她被分配在最“前锋”的工作组——精洗组，负责把运输组小伙伴推来的脏餐盘，进行第一道清洗。面对油腻腻的餐盘，陈安琦二话没说，拿起浸湿了的洗餐盘专用棉手套，沾了点清洁泡沫，在餐盘表面擦了又擦，保证没有留下食物的残渣。在食堂工作人员的提醒下，她和小伙伴还把背面的角角落落也清洗了下，然后再交给下一个组。

学生在认真洗餐盘。

同在精洗组的徐润发现，清洗步骤看似简单，但想要做好却并不轻松。全校学生1100多个餐盘，怎样才能洗得干净又省水、省力？显然，光靠蛮力是不够的，比如重油的碗盘，可以先用纸巾抹一遍，就能去除大部分的油污；尽量把粘油的和不沾油的分开刷等，“尽管洗的过程会让我手酸、腰酸，但出成果的那一刻，疲倦和烦躁都被抛在脑后。想想食堂的叔叔阿姨日日洗、月月洗、年年洗，那是多么辛劳的一件事啊！”

邓司语同学也感叹道：“劳动实践活动让我知道了每一位辛勤劳动的人，都是默默无闻的奉献者！每一位劳动者的劳动成果，都值得被尊重、被赞美！”

班主任应静儿提到，这一年多来，班上学生变化很大，不仅提高了能力和素养，学会了一项劳动技能；更是在亲历情境、亲手操作中理解劳动的意义，学会感恩和感谢，“不少家长反映，现在孩子在家会争着洗碗，甚至主动包干拖地、扫地等家务活。”

开展多元劳动教育课程

多年来，余姚市三七市镇中心小学不断探索，努力将劳动观念和劳动精神教育贯穿学生培养的全过程，形成以“承志”为总领，以“劳动课程”为基点的校园文化，并由此开发了一系列有意义的劳动实践项目，其中就包括了夏秋两季的“餐盘清洗体验活动”。

除了餐盘清洗，孩子们在班主任的带领下手绘餐盘清洗的流程和分工图，并针对具体出现的问题，积极参与讨论、提出优化方案。每次活动后，各班还进行餐盘清洗经验交流主题班会，孩子们在分享中体会劳动的艰辛，收获劳动的快乐。

活动已开展了一年多，学生积极参与。学校供图

“学生撸起袖子、挥洒汗水，在‘运输—初洗—过水—冲洗—运输’的过程中，增长了劳动技能，铸就了吃苦耐劳的劳动品质。”余姚市三七市镇中心小学校长赵夏丰说。

据悉，接下来学校将继续开展多元劳动教育课程以及跨学科融合活动，拓宽学生的思路和视野，唤醒更多孩子的智慧，实现“在学中玩、在玩中学”。

记者 樊莹 通讯员 谢宏达 顾颖群