1月28日，市民苏先生感到腹痛、腹胀，并伴有恶心、呕吐等不适症状，前往市第一人民医院老院区消化内科求助。科室医生杨牧青检查后发现，苏先生还有发热及血象、胰淀粉酶升高现象，通过对苏先生进行腹部CT检查，确诊为急性重症胰腺炎。

据苏先生介绍，他本身就有肥胖、高脂血症等慢性疾病，春节期间聚餐多，每顿几乎都是烧鸡、火锅、猪蹄、羊肉汤、肘子之类的食物，亲友聚餐期间偶尔还要喝几杯酒，一不留神就会吃多、喝多。

“暴饮暴食、饮食不规律、喝太多酒都会损伤消化系统。”该科副主任米彩锋说，高糖高热量食物易引起的消化道疾病主要包括消化道出血、急性胆囊炎、急性胃肠炎、急性胰腺炎等，饮酒过多还会诱发酒精肝。

米彩锋提醒，节后患急性胰腺炎的市民越来越多，急性胰腺炎成了新的节日“吃喝综合征”，症状一般都是腹胀、腹疼、恶心、发烧，“如果出现以上症状，一定要立即前往医院就诊”。

除了消化道疾病，“每逢佳节胖三斤”也困扰着不少市民。那么，春节后应该怎样调理身体、减轻体重呢？市第二人民医院营养科主任温彩虹表示，饮食平衡、清淡很重要。

温彩虹解释，春节期间吃了太多油腻食物，给肠胃增加了负担，建议大家节后饮食以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，还要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。另外，要多喝粥和汤，汤水具有较好的清火作用，可以让胃肠道得以休息调整。

节日期间运动量减少，不仅会增重，还会出现便秘的情况。纤维素能促进肠蠕动，帮助大便排泄，因此要多吃蔬菜，为身体补充足够的纤维素。每天摄入的热量小于消耗的能量，才能达到减肥效果。

“想要减肥快，不妨多运动。”温彩虹说，通过做家务、散步来完成每天40分钟的运动计划，可以提高人体代谢，加快脂肪消耗速度。

节后多吃蔬菜和水果，可以调整失衡的消化系统。比如饭后1到2个小时后吃橙子或木瓜，有去热滞的作用，可调整消化机能；吃苹果和香蕉可促进胃肠蠕动，但切记不要饭后立即吃水果，会增加肠胃负担。温彩虹补充说：“缺少维生素C会影响减肥效果，每天吃水果也是补充人体所需维生素C的重要途径。”

《中国居民膳食指南（2022）》中提炼出了平衡膳食八准则：食物多样，合理搭配；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；规律进餐，足量饮水；会烹会选，会看标签；公筷分餐，杜绝浪费。

“‘八准则’为大家提供了饮食标准。”温彩虹提醒，做饭要注意烹饪方法，多吃蒸煮食物，少吃煎炸炒等高热量和辛辣食物，“希望大家健康饮食、健康生活，拥有一个好身体、好身材。”

（平报融媒记者王亚楠）