高考在即

高考考生们即将走上考场

为了给考生护航

南宁市市场监督管理局发布了

2023年中高考期间食品安全消费提示

提醒广大考生和家长注意食品安全

严防各类食品安全事故的发生

市场监管部门提醒

考生应尽量选择在家或学校食堂就餐

要选购新鲜食材

烹饪时要烧熟煮透

加工制作的用具、砧板、容器要生熟分开

烹饪要注意保持器具洁净干燥

生熟食品分开存放

避免生熟食品交叉污染

由于近日天气炎热

食物容易受微生物影响而腐坏变质

尽量不要食用隔夜饭菜

接受记者采访时

不少家长表示

临考前都会比较注意孩子的饮食安全

减少外出就餐

“临近考试期间，

还是特别注意饮食卫生这一块，

没有什么特殊的话，

一般都是在家自己做，

更卫生更营养一点。”

“有的孩子肠胃比较弱，

一般在高考之前，

我们都会选择自己给孩子做饭，

给他做好吃点，做可口一点，

他心情好一点，

我们也希望他考得好一点。”

此外

还要注意选择食物种类

忌大补及暴饮暴食

考生每餐营养要均衡

饮食口味要清淡

注意少吃或者不吃生冷水果、饮料

特别是不食用

四季豆、野生蘑菇、野菜和黄花菜等

容易引起身体不适的食品

不生食海产品、熟卤菜、凉菜冷食等食品

医生表示

考生饮食要遵循

“类别多样、荤素搭配”的原则

不要突然改变考生的饮食习惯

避免有过敏的情况发生

“平时都不喝牛奶，

这个时候要喝牛奶也是不行的，

因为长期不喝牛奶，

人体对乳糖酶的分泌会减少或者不足，

突然喝牛奶了以后，

就导致乳糖不耐受，导致腹泻。”

区妇幼保健院营养科主任

主任医师潘秀花介绍

高考期间

孩子长时间处于一个紧张的状态

导致主要的供血就在大脑上

消化系统相对弱

正常饮食即可

夏天是各种细菌、微生物容易繁殖的季节

稍微不注意容易导致腹泻等

备考期间

如果熬夜复习会影响第二天的精神状况

有些考生为了提神

会选择喝咖啡或者浓茶

这些刺激性饮品会有一定的效果

但是很容易导致考生处于兴奋状态

作息容易被打乱

医生建议

考生每天饮用1500-2000毫升的温开水

更为合适

适当的身体锻炼既能调节情绪

又能改善睡眠

让自己达到最佳状态

此外

考生外出就餐时

应选择证照齐全、环境整洁的经营场所

不要在无食品经营许可证

或小餐饮登记证的餐饮店用餐

尽量避免在路边摊点用餐

高考、中考期间

南宁市市场监管部门

将加强日常监管和巡查

严防严管严控食品安全风险

考生或家长若发现有违反

《中华人民共和国食品安全法》

等法律法规的行为

请及时拨打12345、12315热线

或通过“全国12315”网站

公众号、手机App等渠道投诉举报

记者：吴宇 黄润佳

来源：南宁广播电视台