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资阳临空市场监管局全力护航中高考食品安全

日期: 来源:四川食安收集编辑:四川食安

为切实做好中高考期间食品安全监管工作,保障中高考顺利进行,近日,资阳市市场监督管理局临空分局主动作为、提前介入,为莘莘学子饮食安全保驾护航。

强化安排部署。制定《2023年中高考期间食品安全保障工作方案》,成立以主要领导为组长,相关股室负责人为成员的小组,明确中高考食品安全保障工作职责;召开专题工作会议,对驻点人员进行重大活动食品安全保障知识培训,提高食品安全保障能力。

开展考前督导。按照《四川省重大活动食品安全保障工作指南》要求,考前对辖区就餐点位实行全覆盖督导检查,重点对原料储存、加工区环境卫生、清洗消毒及保洁设施设备、留样管理、人员健康管理等进行检查,排查食品安全风险。与学校签订《重大活动食品安全责任承诺书》,对学校餐饮从业人员进行中高考食品安全培训,增强食品安全意识。

实行驻点保障。选派6名业务骨干分别派驻三个就餐点位,实行点位长负责制,定点定岗定责,全程驻点保障考生就餐安全。督促学校制定食品安全保障方案、应急预案,明确食品安全负责人和联络员,严格落实食品安全主体责任,全面消除安全隐患,筑牢中高考食品安全防护网。(作者:孙兵 记者梁计)

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