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闪电深1度|赶黄河大集时,我们“赶”的是什么?

日期: 来源:闪电新闻收集编辑:闪电新闻

齐鲁网·闪电新闻1月10日讯 近日,由山东省委宣传部总协调、全省上下合力打造的“黄河大集”正在齐鲁大地如火如荼地展开。在疫情有序转段、平稳过峰的情况下,喜逢春节来临之际,一场场商品琳琅、各具特色的黄河大集上,新颖多样的“山东手造”“山东好品”组团亮相,丰富的惠民售卖、品牌下乡活动不一而足,无疑为山东人民提振了精神、鼓舞了士气。万象更新,热热闹闹的年味,回来了!

“赶”文化里的集市

“赶集”——不得不说,山东人乃至中国人的取名智慧,十分精辟地浓缩在这短短两个字里。

何谓“集”?自古以来,在全国各地,乡村的定期集聚贸易就是约定俗成的传统活动,而对于山东人赶集,从明代就有记载,见文人谢肇淛所撰《五杂俎·地部一》:“岭南之市谓之虚……山东人谓之集。每集则百货俱陈,四远竞凑……必於其日聚焉,谓之‘赶集’。”

由于集市的丰富性、便捷性、周期性,“赶集”的“赶”字便点出了参加这一活动时的高亢热情和期待。细细品味,人们摩肩接踵、吆喝声此起彼伏的喜悦画面跃然脑海,俨然一幅自古流传至今的《清明上河图》。“赶”,意为“急赴”,人们常用“起个大早,赶个晚集”来揶揄那些结果与行动不成正比的人。在中国人心里,赶集当然要趁早,原因除了以前赶集路途较远且交通不便,需要早起赶时间,更是因为集上可逛、可吃、可买的东西实在太多了,让人目不暇接、流连忘返,以至于集市除了贸易的功能,还兼具娱乐价值,尤其是新春将近,逛大集、买年货、看民间演出,直接拉满新年“氛围感”!

没有人能从黄河大集上空手而归。提在手里的,是柴米油盐的踏实生活;看在眼里的,是鲜活喜庆的乡土乐趣;留在心里的,是烟火氤氲的齐鲁文化和浓浓乡愁。

“赶”山东好品里的乡愁

在你的印象里,山东的年集是什么味道的?是刚出锅面食的小麦醇香、原生态农产品的泥土香、各种水产干货的鲜香,还是现场挥毫写春联的墨香?在自家的年夜饭桌上,或是走亲访友、随礼必备的家乡好物有哪些?

经历了“山东好品”、“山东手造”大火的一年,作为山东人的我们惊奇地发现,以往身边司空见惯的地方性美食,如烟台苹果、章丘大葱、周村烧饼、德州扒鸡,以及那些寻常物件,如章丘铁锅、临沂草编、烟台剪纸、黄河泥塑等等,已然成为一个个亮眼的山东文化品牌。借助这一系列优质品牌,“黄河大集”以“过年就买山东货”为主题,进一步提升“山东好品”的社会认同度、美誉度。这些山东品牌好物满载齐鲁大地历史悠久的匠心智慧与文化传承,在获得全国甚至世界如潮好评的同时,也成为山东人的亲切乡愁。客居他乡的日子里,来自黄河畔的一盒美食、一颗苹果、一件工艺品,总会为远行的心带来最朴素而深沉的慰藉。如今春节踏上归途,在“黄河大集”上再次与它们相见,怀着一颗为家乡骄傲的火热的心,聆听着熟悉的乡音,品尝着难忘的味道,乡愁又有了新的注解——我们是山东黄河生活的亲历者,也是黄河故事的讲述者、黄河文化的传播者,家乡味道终会随着我们的讲述踏上更远的路,在世界另一端与我们重逢。在时代的见证下,山东好品定将像母亲河一样继续奔腾,奋勇向前,不断激发出各种形式的新特色。

“赶”黄河大集里的时代特色

几天前,山东首场线下“黄河大集”在济南市章丘区东关大集成功举办。现场亮点纷呈,令人耳目一新,能直观地感受到“黄河大集”相对于传统集市的创新之处,更充分感受到山东举办“黄河大集”的满满诚意。

在大集上,除了新鲜肉菜、点心、糖葫芦、新衣等常规年货商品,以及当地特色的年糕、茶汤、黄家烤肉,还增设了龙大原浆花生油、德州扒鸡、青岛啤酒、今麦郎、君乐宝、伊利、宏济堂、东阿阿胶、得利斯、台铃电动车等山东本土品牌,进行惠民售卖,让老百姓“一站式”配齐新年装备,另外还增加了好品直播、山东特色文化演出、特色文创售卖等项目,并邀请了金融、家电、法律服务、心理咨询等方面的专家,现场为群众答疑解惑,普及相关行业的知识。

与时俱进,推陈出新,这次活动无疑为“赶集”这一历史悠久的传统项目注入了新的时代特色,也为“集市”这一概念谱写了新的时代内涵。再看谢肇淛《五杂俎》:“大至骡、马、牛、羊、奴婢、妻子,小至斗粟、尺布,必於其日聚焉”,在一定程度上,集市上的商品和活动能反映出社会经济状况和时代变迁,如今山东的“黄河大集”,把传统意义上只具备经济功能的乡村大集,已然重新改造升级为新时代、新业态、新年味、新民俗,兼具文化、宣传、服务的品牌活动。

从群众中来,到群众中去。以往乡村范围相对封闭、与外界交流不畅,售卖基本在一个固定的地区进行,农产好货难以拓展销路;同时,由于农民朋友对品牌甄别力不高,导致“山寨”货、次品盛行。另一方面,乡村大集的优点在于群众基础好、现实影响大、地区内辐射能力强,依托乡村大集,开展“黄河大集”,既可以推动优质农产品通过线上渠道进入更广阔的市场,帮助农民增收,也可以将优质正品下沉到农户面前,增强消费市场活力,助力农民消费升级与美好生活品质升级。

山东“黄河大集”将贯穿全年,按照一年四季,在清明、夏至、秋分、小年等时间节点进行主题化打造。除了冬季的“年货大集”,还将举行春季“春游大集”、夏季“手造大集”、秋季“丰收大集”,从年节年俗、生态旅游、手造贸易、农民丰收节等角度切入,文化与旅游相结合,为乡村振兴绘就浓墨重彩的一笔。新的一年,快来山东赶黄河大集,体验“好品山东·好客山东”的独特魅力吧!

闪电新闻记者 李金彦  报道

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