榴莲千层、蜂窝煤蛋糕、蘑菇包……如今越来越多的私人定制食品进入市民视野，由于款式新颖、造型独特备受儿童和青少年的追捧，但不少人吐槽这类食品“华而不实”。

2月4日，市民张女士一家人在安次区永华路闲逛时，孩子在某蛋糕店看上一款网红蛋糕，产品形状与蜂窝煤相似，价格颇高，但碍于孩子要求，也买回了家。

张女士介绍，蜂窝煤蛋糕从表面就能看出用料十分简单，只有面粉和黑芝麻，就是造型特殊，好在生产日期、保质期等信息都齐全。虽然贵，但还能接受，她更担心那些没有生产日期、保质期，生产过程中没有任何监管的“私人定制”食品。“我曾经通过微信朋友圈给孩子购买了一份网红蛋糕，吃的时候，觉得里面的水果不新鲜，奶油味道也有点怪，第二天全家人开始腹泻，碍于卖家是朋友介绍的，只能吃个哑巴亏，买个教训。”

采访中，一些市民表示吃过类似的亏。春节假期，很多蛋糕店都提前关门了，市民王先生从朋友介绍的甜品群订购了一个草莓塔，“孩子看很多人在网上‘种草’，就想尝一尝。”王先生说，当天下午他和商家约好了取货时间，到达指定地点后，看见商家拿着一个装着草莓塔的透明盒子站在路边，“草莓塔的确很漂亮，外观和图片上相差不大，拿到时还挺欣喜的。”

回家后，王先生和家人就迫不及待地拆开包装吃了起来。可是味道让他们有些失望，草莓塔就是用竹签穿好草莓固定在蛋糕胚子上，上面挤了奶油，点缀一些五颜六色的糖果粉末，“草莓偏酸，奶油甜腻，以后不会再买了。”

走访中，记者了解到，在微信朋友圈里卖“私人定制”食品的商家，大部分人都是从兴趣发展而来，他们的顾客多是亲戚、朋友、同事等熟人，通过微信下单、微信支付、外卖送货或上门自取，操作简单。

对于“私人定制”食品，市民普遍认为价格贵，没有做到名副其实的好吃。不少市民表示，购买私人定制食品无外乎信任熟人、实际需求和朋友情谊。在广阳区永丰道辉腾大厦上班的杨欣表示，不愿在社交平台上购买自制食品，因为食物图片一看就是精修的，“看不到食品的制作过程，食品是否安全全靠店主的人品，我对这类食品的质量和安全不放心。”

对此，市市场监督管理局相关负责人提醒广大市民，通过网络平台购买自制美食还需谨慎，不要盲目跟风，尽量在实体店或取得相关资质的店铺消费，以此保障自身权利。

（记者 李琳 编辑 张宏旭）