种植户在塘里清洗慈姑。

新鲜慈姑大受欢迎，吸引市民游客前来采购。

“大江沙冲慈姑特别好吃，所以，我们来这里备年货。”“沙冲慈姑个头大，味道鲜！很赞。”1月13-15日，第三届大江沙冲慈姑文化节在大江镇沙冲基头村举行，不少市民、游客慕名而来，现场气氛活跃。

沙冲慈姑文化节作为大江镇的特色农产品推广活动，已连续举办三届，逐步擦亮特色农业品牌，也为农户提供了多元销售平台。目前，大江镇正根据“一村一策”加强精准指导服务，结合慈姑文化节多元打开销售途径，以精彩活动提升游客农旅体验，融合发展提升慈姑品牌影响力。

文/图 李嘉敏 大江宣

线上+线下 为农户打开多元致富途径

活动开幕当天，记者来到大江镇沙冲基头村，看到种植户将刚刚采摘回来的新鲜慈姑，用竹篓装着，养殖户摇晃着竹篓，利用塘水清洗慈姑上的淤泥，不一会儿，慈姑露出了雪白的模样。

慈姑有“发财添丁”的美好寓意，沙冲的“斗洞慈姑”尤为出名。得益于沙冲的水土资源优越，本地种植的慈姑品质上乘，圆润饱满、口感绵实、鲜甜无苦味，深受欢迎。种植户告诉记者，慈姑一般在农历七月下种，十二月开始收成，春节前正是慈姑的销售高峰期。

为充分激发传统农产品的活力，推动村集体经济可持续发展，大江镇坚持把美丽宜居乡村建设与促进农村经济发展相结合，促进农业和生态旅游的良性发展，通过慈姑文化节等特色活动带动当地农产品的种植和销售。目前，“斗洞慈姑”已成为大江镇“一镇一品”的特色农产品。

“慈姑是冬种作物，生长需要低温天气，由于今年气候偏暖，产量略有下降。但是质量还是很好，今年的价格也有所上升，个头较大的慈姑，价格可达20元/公斤。”活动开幕当天，种植户娟姨一个早上就售出了上千斤慈姑。

“随着不断推广与慈姑文化节的举办，越来越多人认识大江‘斗洞慈姑’，因此‘斗洞慈姑’也成了年货市场上的抢手货。”娟姨说，在大江做农民，她感到很幸福，镇里大力打造慈姑品牌，知名度的提高帮助提升了农产品的竞争力。

种植户伍国亮种植慈姑数十年，是沙冲村的种植大户，他表示，镇、村十分支持慈姑产业发展，坚持举办慈姑文化节既提升了斗洞慈姑的知名度，也带动了慈姑的销售，希望越办越好：“我们种植的慈姑主要销往珠三角地区，大家过年的习俗都差不多，慈姑是必备的年货，而今年的慈姑文化节吸引了大批市民游客前来选购，还开通了线上销售渠道，打通了多元销售的途径。”

为助力农户打开多元致富途径，大江镇除了在慈姑文化节设置摊位进行销售外，还通过全媒体的渠道，推进慈姑的线上销售，为当地种植户拓宽销售渠道，助推本地优质农产品“走出去”，促进乡村经济发展。

农文旅融合

提升乡村游附加值

“来大江吃河鲜，看到镇上有宣传说举办慈姑文化节，顺便来看看，没想到活动很丰富，环境也很美，孩子们第一次见到如何挖慈姑，玩得很开心。”来自开平的温女士告诉记者，大江镇靠近开平水口，他们常常来大江尝美食、游玩，第一次到沙冲基头村来，觉得村落很美。

沙冲基头村是今年慈姑文化节会场所在地，这里既是慈姑的盛产地，也是沙冲村美丽宜居乡村建设示范点。步入基头村，首先映入眼帘的是美丽的新农村景色，干净的村面塘边，平整的村场，还有美丽的小公园、标准化公厕，村里还安装了健身器材，不仅为村民提供舒适宜居的生活环境，也为乡村游带来了全新的体验，不少市民、游客表示，参观基头村感受到了乡村振兴的魅力。

为整合本地农产品资源，提升乡村游的附加值，本次慈姑文化节特别设置了丰富的农文旅活动，发挥农文旅融合互促作用。

记者在现场看到，活动现场摊位很齐全，既有本地特色食品、红木筷子摆件等大江本土特产销售，也有侨都文创、台山博物馆等单位，在现场宣传江门和台山的特色文创产品，丰富的文化展示互动，以满足不同消费群体的需求。现场还有书画爱好者即席挥毫送春联。市民朋友来到这里，吃喝玩乐皆可体验。热闹的氛围，也让沙冲基头村有了浓浓的年味。

“今年的活动比往年丰富，我们整合了多方资源，既有慈姑文化节相关活动，又有文创展示，因为春节将至，我们还特意增加了亲子互动活动，欢迎市民来游玩。”沙冲村党支部书记、村委会主任汤素华介绍，慈姑文化节还设置了多个互动环节，如沙冲慈姑试吃、体验挖慈姑、特色农产品展示和亲子自然教育等活动，游客既可以体验到沙冲的慈姑种植文化，又丰富了乡村游的体验。

“今年活动的气氛很好，活动特别丰富，我们一家特意过来凑热闹，买了很多特产，满载而归。”市民李阿姨点赞本次慈姑文化节，她表示感受到了欢乐祥和的春节气氛。

“我们还设计了‘慈姑仔’卡通品牌形象，以生动活泼的形象助力建立完整的‘斗洞慈姑’品牌，未来，我们还会继续通过慈姑文化节，向群众展示‘斗洞慈姑’丰收盛景，提升产业影响力，推动产业做大做强。”汤素华表示，将继续优化沙冲特色农产品体验，助力丰富大江镇农文旅服务内容，提升游客的游玩体验，激发乡村活力。

★相关新闻

大江镇春节备好丰盛“文体大餐”

江门日报讯 （记者/李嘉敏） “太棒了，今年春节，大江镇的文化活动很丰富，还有烟花汇演！”“有表演，也有体育比赛，一家人最喜欢就是一起看排球比赛了！”新春临近，大江镇公布了“我们的中国梦·文化进万家”春节文体活动预告，丰富的新春活动，让群众表示很期待。

据了解，为了营造热闹祥和的气氛，大江镇精心策划举办以“我们的中国梦·文化进万家”为主题的系列春节文体活动，除了1月13-15日举行的第三届大江沙冲慈姑文化节、挥春送祝福、亲子自然教育等活动，大江镇还将在正月初一至元宵节，举办戏曲演出、烟花汇演、休闲比赛、猜灯谜等丰富的新春文体活动。

春节期间，活动十分丰富。其中，1月22日将在沙浦村文体中心举行乒乓球比赛，当天的醒狮表演活动则安排在公益圩新上海街大江镇张良边举行。1月23日大年初二，在大江镇文体广场举行曲艺烟火汇演，现场既有本地居民喜爱的戏曲节目，也有浪漫的烟花绽放。

另外，1月26-28日，将在大江镇体育馆举办9人排球赛，2月3日在潮会村举办妇女拔河活动，元宵节的灯谜活动则安排在下古公园举行。

“很久没看烟花了，等家人从外地回来过年，我们除了去公益埠游玩外，年初二还会去看烟花汇演，大江镇的新春活动这么丰富，真的很期待。”大江镇群众李婷婷说道。