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“食”力派年夜饭,咱就这么整!

日期: 来源:长春文旅收集编辑:长春文旅

新春快乐

在长春过年就是“香”

超强“食”力派

华灯初上喜迎春,街头巷尾年味浓

临近春节

长春的街头巷尾装扮一新

到处都是红红火火的喜庆气氛

人们忙着办年货、备年味

浓浓的节日氛围

在这升腾的“烟火气”中

日渐浓郁起来

2023

热热闹闹赶大集

在长春

感受热闹年味儿最直观的方式

就是“赶年集”

各式原生态农产品

糖果花卉、干鲜海货......

琳琅满目的产品

在大集上都可以看到、买到!

记得小时候

跟着爸爸、妈妈、爷爷、奶奶

走好远的路,就为了赶个年集

集市上摩肩接踵

一路上散发着乡土的气息

赶集最重要的

应该就是集市上的“节日红”了

福字、对联、窗花、灯笼......

过年的气息扑面而来

水果糖、软糖、奶糖

都是儿时的甜蜜回忆

酸酸甜甜的冰糖葫芦儿

也是赶集时的必备



大集承载了许多珍贵的回忆

尽管人们现在购买年货的方式

越来越多

但很多人还是爱去大集上

转一转、看一看

感受一下记忆中的热闹年味儿

沉浸式体验红红火火的中国年~

2023

长春人都爱吃的味道

大概再也找不出一个节日

可以像春节那样

让无数人风尘仆仆地穿越万里

奔向一个共同的“团圆”时刻

时近年关

浓缩了乡情的家乡美食一一登场

一顿美味的年夜饭

需要一家老小的共同忙碌、精心准备

炖鱼、红烧肉、锅包肉......

各种鲜香味美的菜肴摆上餐桌

一家人围坐在一起

就是最满足的幸福!

你家的年夜饭菜谱准备好了吗?

文旅君为大家盘点了

长春人钟爱的年夜饭清单

道道都是经典,口口都是年的味道!

看看有没有你喜欢的?

▽▽▽

年夜饭菜谱

酱猪蹄

年夜饭的酱猪蹄务必要用猪前蹄,为什么?因为猪走路是前脚用劲往里扒着地走,寓意搂钱~

红烧鱼

鱼,寓意年年有余。大多数长春人过年都会做鲤鱼,鱼头的朝向也是有说道的,鱼头对着桌上的长者,以示尊敬。

排骨

过年当然缺不了这道硬菜!无论是熏酱的、红烧的,还是糖醋的,都很美味。

家常凉菜

家常凉菜是东北名菜,配料丰富,筋道爽滑的口感搭配色彩缤纷的蔬菜,在长春人年夜饭满是鱼肉的餐桌上脱颖而出,成为过年饭桌上必不可少的一道美味。

东北乱炖

东北乱炖,有“一家人团圆庆丰收”之意,就是把豆角、玉米、南瓜、排骨、红烧肉等食材一同炖熟出锅。

锅包肉

东北名菜锅包肉外酥里嫩,甜甜的味道总是让人回味无穷。

蘸酱菜

蘸酱菜的快乐,就是东北人的快乐。白菜、小葱、水萝卜、黄瓜、干豆腐等食材清洗过后,直接上桌,配上咱东北独有的大酱。就这一口儿,谁吃谁香~

海鲜

无论是蒜蓉生蚝、扇贝,还是辣炒海丁、花螺,再或是清蒸螃蟹,总有那么一两道海鲜出现在大家眼前。

红烧肉

年夜饭桌上肯定会有那么一道红烧肉,寓意新的一年红红火火。

饺子

过年必吃的“金元宝”,是每个长春人年夜饭餐桌上的必备佳肴。饺子象征着团圆,全家人团聚在一起包饺子,是一年当中最快乐的时光。

2023

长春市热门饭店、酒店年夜饭

除了上面的年夜饭菜谱

文旅君还为大家搜罗了

长春超人气年夜饭预定指南

各种美食任你挑

省心又省力

记得至少提前一天预订哦~

长春净月潭益田喜来登酒店

长春净月潭益田喜来登酒店

采悦轩中餐厅

用地道的食材融入百味

为家庭聚会精心准备多款年夜好味

★适用日期:2023年1月20日—1月28日

(年夜饭套餐享酒店10公里范围内外送服务)

预定详情戳链接↓↓↓

https://mp.weixin.qq.com/s/JSd5WP4HlJzove47q_KviQ

长春富力万达文华酒店

长春富力万达文华酒店中餐厅

为宾客带来多种新春年夜饭套餐

食材均选取品质卓越的海鲜、肉类

和应季青蔬及糕点

预定详情戳链接↓↓↓

https://mp.weixin.qq.com/s/3CO3_VO1lAWTu72CBDwlaA


长春经开希尔顿花园酒店

长春经开希尔顿花园酒店

中餐厅位于酒店一层

安静舒适的空间

搭配精致特色的融合菜及经典吉菜

是聚会和商务宴请的理想之选

更有除夕团圆家宴套餐供你选择

★用餐时间:即日起至2023年2月5日

(11:30-21:00)

预定详情戳链接↓↓↓

https://mp.weixin.qq.com/s/e9CXfqphVnZRbvM0lujRIA


长春海航名门饭店

无论您来餐厅乐享欢聚

还是在家享受温情时刻

海航名门饭店新春团圆家宴套餐

都可以让您尽情品味丰盛年味大餐

预定详情戳链接↓↓↓

https://mp.weixin.qq.com/s/VAUb5aIT90wZpsgxAW8QxQ


长春凯悦酒店

悦兔送福套餐丨悦兔增瑞套餐

悦兔迎新套餐丨悦兔纳财套餐

悦兔添祥套餐丨新春外卖套餐

等多种新春套餐供您选择

(年夜饭外卖10km内包含配送,超过10km需自提)

预定详情戳链接↓↓↓

https://mp.weixin.qq.com/s/vN3TWnB6PZMDtZlwebUljw


长春华友开元名都酒店

长春华友开元名都酒店

为您和家人备下奢享家宴

欢聚一堂,共享美酒佳肴

吃出一年好彩头

预定详情戳链接↓↓↓

https://mp.weixin.qq.com/s/XZnS1IRw8qngrYusLxhsJg


长春的年味

在欢声笑语中,在把酒言欢间

是团聚的喜悦、是向上的精神

是奋斗的足迹

是充满眷恋的碧水蓝天

是洋溢着人情味和凝聚力的民俗传统

这,就是长春年味!

这个春节在长春,红红火火过大年!


(注:以上排名不分先后,均为资料图片,文中内容仅供参考。各活动实际情况、开放时间、游玩咨询、最终解释权等以各主办单位官方平台发布为准)

◆素材来源:长春文旅综合整理,部分素材来自长春晚报全媒体记者 王强、掌上长春、长春火车站、长春净月潭益田喜来登酒店、长春富力万达文华酒店、长春经开希尔顿花园酒店、长春海航名门饭店、长春凯悦酒店、长春华友开元名都酒店和网络,版权归原作者所有,如有版权问题,请联系我们。转载本文请注明“长春文旅”。

◆本期编辑:格子

◆值班主任:柳絮

◆编辑:琳琳

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