为深入贯彻落实《反食品浪费法》，让反对浪费、崇尚节约意识深植人心，坚决制止餐饮浪费行为，近一个月以来，阆中市市场监督管理局利用微信公众号、悬挂标语、召开会议、街头宣传等多种形式，积极开展反食品浪费宣讲进学校、进企业、进社区，在全市掀起“节约粮食光荣、浪费食品可耻”宣贯热潮。

为确保专项行动落地落实，该局结合本地实际，制定了《阆中市制止餐饮浪费专项行动实施方案》，明确了指导思想、工作目标及工作措施，要求强化对重点场所和重点环节的监督检查，全面落实餐饮单位主体责任及辖区监管责任，细化工作举措，确保行动落地落实。

同时，该局面向全市广大消费者和餐饮服务单位发出倡议书，先后深入阆中市多维实验小学、南充文化旅游职业学院等单位开展《反食品浪费法》集中宣贯活动，大力提升广大师生及校园食品从业人员反食品浪费意识和食品安全知识水平。

为进一步强化餐饮行业自律意识，该局组织召开全市大中型餐饮服务单位集体约谈会，督促餐饮服务业主签订《制止餐饮浪费行为承诺书》，号召全市餐饮服务单位自觉增强节约意识，将厉行节约纳入餐饮服务全过程，同时加大对餐饮浪费行为的监管力度，有效杜绝诱导消费、设置最低消费、强制限定套餐消费等现象。（作者：马强 记者程伯全 校对：陈瑷）