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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为进一步做好2023年中考期间食品安全保障工作,德阳经开区市场监督管理局精心组织,周密部署,对通威六中、德阳五中(旌湖校区)、德阳三中、东汽八一中学等共计9个涉考学校进行保障,涉及考生3084人,共安排20名执法人员驻场保障,为中高考期间广大师生饮食安全保驾护航。
6月11日起,经开区市场监管局中考保障专项小组先后到德阳五中、东汽八一中学及德阳三中等考点学校进行实地检查,详细检查了食品原料采购与贮存、后厨环境卫生、食品加工操作流程、设施设备管理、餐饮具清洗消毒等工作情况;并于中考期间现场对蔬菜、水果、肉类等食品原料进行食品安全快速检测共96批次,经现场检验,抽取的样品检测结果均为合格。
该局负责人要求,各考点食堂要严把食品原料采购、加工制作、环境卫生和清洗消毒等关口,守牢食品安全底线,全力为广大考生保驾护航。(作者:王力平 记者梁计)