近日，受台风“杜苏芮”影响，全国多地遭遇强降雨袭击。强降雨导致部分地区积水增多，居住环境容易受到污染。强降雨过后伴随的高温高湿天气也极易引发肠道传染病和各类食源性疾病。强降雨过后，日常生活要注意什么？这份健康防护小贴士请收好↓

01  水淹的食物——不要吃！

被雨水淹泡过的食物容易被污水中的微生物污染，腐烂变质，食用后极易发生食物中毒。为了保证安全，遭到水淹的食品最好丢弃，不要食用。

温馨提示

特别要注意冰箱内的食物，若冰箱已遭雨水侵入，或曾经停电，食品最好丢弃不用。

02  变质的食物——不要吃！

霉变食物，有害健康。强降雨过后天气闷热潮湿，食物容易腐烂变质。米面如果储存不当也容易霉变。食用霉变的粮食会引起霉菌毒素中毒，常引起胃肠症状如恶心、呕吐、腹胀、腹痛、偶有腹泻，而后出现体内各器官系统（肝、肾、神经、血液）的损害。

温馨提示
夏季，熟食在室温下存放的时间不宜超过2个小时，所有熟食和易腐食物应及时放入冰箱内保存。剩菜剩饭一定要冷藏，但不要在冰箱中存放超过3天，下一餐食用前要彻底加热，重复加热不能超过一次。饭菜尽量当日清，已经腐败变质的食物不要食用。

03   死因不明的动物——不要吃！

死因不明、来源不明的鸡、鸭、猪、牛等畜禽动物肉品和因降雨导致死亡的水产品不要吃。死因不明的动物可能被致病菌污染，并在动物体内造成腐败变质，产生毒素，吃了会引起食物中毒。

温馨提示

细菌性食物中毒以胃肠道症状为主，如腹泻、腹痛、恶心、呕吐，有时有发热、头痛等症状。

04  来源不明食物——不要吃！

不要吃来源不明的、非专用食品容器包装的、无明确食品标志的食品。

05  野生的蘑菇——不要吃！

雨水过后，野生蘑菇会大量生长，传统的简单方法和特定经验来识别毒蘑菇是不靠谱的，千万不要随意采食野生蘑菇。

06  卫生条件差的凉拌菜——不要吃

强降雨过后，部分地区卫生条件差，冷荤凉菜在制作过程中容易污染，吃了容易生病，将食物烧熟煮透最为稳妥。切勿用雨水清洗蔬菜瓜果，生食蔬菜瓜果等食物一定要用清水清洗。

07  生水——不要喝！

不喝生水，不喝来源不明或被污染的水；生水应烧开后饮用或选择符合卫生标准的瓶装水、桶装水；自觉保护生活饮用水水源及环境，在指定地点堆放垃圾、倾倒生活污水、排放粪便。

08  要加强个人卫生，保持乐观心态

注意手部卫生，饭前、便后要洗手，尽量用肥皂或洗手液并使用流动水洗手。保持健康的生活方式，避免过度劳累，及时增添衣物，提高自身免疫力。此外，人在极端天气事件中容易出现焦虑、抑郁、绝望等不良情绪，严重的会引起心理疾病。要保持乐观心态，积极应对不良情绪。

09  要及时消毒餐具

如果家中进水导致厨具、餐具浸泡后，应消毒后再使用。最简单的消毒方法是，把洗净的餐具放入锅内，完全浸泡在水中进行加热，待水煮沸时，保持15分钟以上，即可达到消毒目的。

10  做好家庭、外环境清洁消毒

重点场所（如安置点、医院、学校、幼儿园、集贸市场等）室内地面、墙壁和物体表面清污后消毒，空气以通风为主，人员密集场所室内环境和物体表面可定期消毒。对受淹水源、厕所、牲畜养殖场所等也应全面进行消毒。

建议首选含氯消毒剂、二氧化氯等高效消毒剂，也可以选择其他符合国家标准或规范的消毒剂，按产品说明书规范执行，且注意现用现配。

外环境一般情况下以清污为主，重点区域清污后再做消毒处理。清污所产生的大量垃圾应及时清运，严禁倾倒河中。及时处理动物尸体，家畜、家禽和其他动物尸体应尽早处理。

11  注意预防疾病

暴雨天气不仅会造成意外伤害，更会带来微生物和病毒，给人体健康带来隐患，这些疾病也需要引起重视。

皮肤病：避免手脚长时间浸泡在水中，预防皮肤溃烂和皮肤病。下水劳动时，应每隔1~2小时出水休息一次。

传染性疾病：洪灾过后，可能诱发伤寒、肝炎、霍乱、痢疾、感染性腹泻。

如出现发热、腹痛腹泻、恶心、呕吐或其他身体不适症状一定要及时就医，不应擅自服用止泻药、抗生素等药物。

温馨提示

其他疾病：强降雨过后要做好防蝇防鼠灭蚊工作，尽量避免与患有疾病的家畜如牛、马、羊、猪的接触，预防疟疾、乙型脑炎等因蚊虫叮咬而传播的疾病以及流行性出血热、钩端螺旋体等疾病。我国长江中下游流域部分省份需注意血吸虫病传播风险。

在血吸虫病流行区，尽量不接触疫水，必须接触时应做好个人防护。

来源｜央视新闻、央视一套

传稿｜王鑫慧

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