乐山新闻网（见习记者 黄海博）当你踏入乐山，这个距离成都137公里的城市，驱车只需一个半小时的秘境之地，最先苏醒的一定是你的味蕾，钵钵鸡、麻辣烫、游记肥肠、乐山烧卖……一方一特色的嘉州美食，一定可以让你收获满满“嘉州味”。

　　1月24日，位于苏稽镇的徐凉糕与往常一样，店门口人流如织，食客们排着长长的队伍等候品尝美食。

　　“之前在电视上看到过就一直想吃遍乐山，利用春节这次的机会一定要大吃特吃。”来自广安的游客万大哥一家对乐山美食做足了功课，早已规划好了未来几天“吃什么、在哪吃”，“上午吃米花糖、翘脚牛肉、徐凉糕，下午直奔临江镇吃鳝丝，来到乐山必须就是边吃边玩。”

　　从叶婆婆钵钵鸡到串妹花式冰粉，从海汇源到游记肥肠，短短的街道上车水马龙，街道内外早已是水泄不通。

　　“吃了海汇源的烧卖真的好吃，转出头又去冰粉那里喝碗冰粉润润，再去对面街上买一溜大葱肥肠。别看这排那么长的队，但一想到能吃上美食，心里特高兴。”正在街边等待蛋烘糕的李大哥不断向家人介绍着乐山的美食，惹得家人们脸上满是期待。

　　“完全忙不过来，家里人都来帮忙了。现在店里十几个人忙生意，太热闹了。”市中区一家麻辣烫从业者周大哥在等待区安抚好顾客后，又转身将一锅锅麻辣烫锅底端出，整个现场一派火热。

　　据了解，春节假期，乐山各大餐饮日接待数屡屡破新高，中、晚餐等用餐高峰时间几乎座无虚席，多数餐厅需要排队就餐。