【夏至哲思】：夏至昼最长，阳盛而阴生，盛夏自此至，暑热日趋盛，避暑护心气，增苦减辛食，善养阳气者，从来知阴从。

炎炎夏日，蝉儿唧唧，6月21日是夏至，此时，太阳直射北回归线，是一年之中日照最长的节气。夏至是一个非常特殊的节气，此时阳气增长到极致，阴气初生，在中医养生学上是一个非常重要的节气。那么，五形人在夏至应如何调养呢？

一、五形人体质判别

首先，我们先来辨别一下自己是属于哪一种体质的？可参照下表进行简单辨别。

二、夏至养生大则

精神调养：心境平静，神清气和，静养以顺应自然界阴阳气交接的变化。

起居调养：晚睡早起，睡好子午觉，避免烈日下暴晒，保护阴津。

运动调养：少做运动，尤其应避免剧烈运动，以免耗气伤阴。

饮食调养：宜清热益气，益肝补肾，调理胃气，多食淡味食物，保养心气，可多食新鲜蔬菜、瓜果等，如芥菜、苋菜、西红柿、节瓜、冬瓜、丝瓜、水瓜、荔枝、桂圆、西瓜、薏苡仁、芡实、山药、百合、太子参、西洋参等。

三、五形人夏至养生要点

壹

木形人：调和阴阳，益气保津

精神调养：心境平和，避免暴怒暴躁，以防伤肝动气，引起旧疾发作。

起居调养：睡好子午觉，顺应自然界阴阳二气的交替变化，调养阴阳。

运动调养：宜少运动，尤其避免运动量大，以免汗出过多，伤阴耗气。

饮食调养：宜以益肝补肾，健脾和胃为主要原则，可多食新鲜蔬菜、瓜果等，如芥菜、苋菜、西红柿、西瓜、冬瓜、丝瓜、荔枝、桂圆、山药、太子参、百合、西洋参、五味子等。

药膳可选择太子参百合乌鸡汤：太子参30克，百合30克，荸荠50克，乌鸡半只。将乌鸡去毛脏，洗净切块。太子参、百合洗净，荸荠去皮洗净，一切两半。将上述材料同入瓦锅内，加入清水适量，置武火上浇沸，再用文火炖煮45分钟，加少量精盐调味即成。有健脾、养阴、清热的功效。

贰

火形人：清热养阴消暑

精神调养：静养心气，戒怒戒躁，避免情绪剧烈波动，以防肝阳上亢。

起居调养：晚睡早起，蓄养精气，避免大汗，保持精力充沛。

运动调养：少运动，忌运动后大量汗出，同时避免运动后立即洗凉水澡。

饮食调养：宜多食清热养阴消暑食物及药食两用之品，可多饮绿豆汤，多食苋菜、西红柿、节瓜、冬瓜、西瓜、西洋参、薏苡仁、五花茶等。

药膳可选择丝瓜绿豆粥：鲜丝瓜1条，绿豆1两，小米100克，白糖少许。将鲜丝瓜去皮和瓤，切块；绿豆、小米淘洗干净备用。将上述材料放入锅内，加入清水适量，置武火上浇沸，再用文火煮至绿豆破皮，加入白糖再稍煮沸即成。鲜丝瓜嫩者可不去瓤，直接切块做粥。有清热解毒、凉血通络、润肌肤的功效。

叁

土形人：健脾祛湿，清热消暑

精神调养：静养而勿躁，定心气。

起居调养：睡好子午觉，避免汗出后即吹冷风，以防寒湿入侵关节，形成关节炎症、疼痛。

运动调养：多静少动，可在清晨或傍晚在河边或林荫道上进行低强度运动，如太极拳、八段锦等运动，但应避免运动过后即饮冷饮，易伤阳气。

饮食调养：可吃具有健脾祛湿，清热消暑功效的食物或药食两用之品，如多饮绿豆汤，多食芥菜、西红柿、冬瓜、丝瓜、水瓜、荔枝、桂圆、西瓜、茅根、竹蔗、荸荠、西洋参等。

药膳可选择化湿饮：取苏梗5克，薄荷2克，荷叶10克，蜜枇杷叶5克，冬瓜60克，白糖适量。将上料洗净，先将冬瓜切块，加水1000ml，煮约30分钟，再加入其他药（药袋包煎）同煎10分钟，除去药渣，调入白糖即成。有芳香化湿、健脾醒胃的功效。

肆

金形人：消暑生津

精神调养：宁心静气，怡养精神，避免扰乱阴阳交替。

起居调养：睡好子午觉，处于空调房间时，要注意调节室内外的温差，预防“空调病”的发生。

运动调养：少运动，避免过度汗出，同时应避免运动后立即吹空调或立即洗凉水澡，易使寒湿侵犯肌肤，引发疾病。

饮食调养：宜益气生津，养阴消暑，宜多食淡味消暑生津，如多饮茅根竹蔗饮，多食西红柿、冬瓜、荔枝、桂圆、西瓜、水蜜桃、薏苡仁、百合、沙参、桂圆肉等。

药膳可选择赤小豆杏仁粥：赤小豆30克，薏苡仁15克，枸杞子10克，杏仁10克，小米100克，冰糖少许。将薏苡仁、赤小豆、枸杞子、小米淘洗干净，杏仁去皮，洗净；先将薏苡仁、赤小豆、小米放入锅中，加适量水，武火煮沸，再以文火熬煮至半熟，放入杏仁、枸杞子，继续用文火熬煮到米熟粥成，加入冰糖即成。有健脾祛湿、补肝的功效。

伍

水形人：健脾祛湿、益肝补肾

精神调养：宜平淡乐观，以平常心对待一切事物，忌嫉妒，保持心情愉快，以使气血和顺。

起居调养：晚睡早起，顺应自然界的阴阳交替变化。

运动调养：少运动或进行低强度运动，如太极拳、散步、踢踺子等，避免活动后大量汗出，以防耗气伤津。

饮食调养：多食西红柿、荔枝、桂圆、西瓜、太子参、薏苡仁、茯苓、白术、杜仲、牛膝等。

药膳可选择鸡骨草黑豆杜仲汤：鸡骨草、薏苡仁、赤小豆、杜仲各30克，红枣5枚，瘦肉200克。将中药洗净入锅，加水2000ml，小火慢煮1小时后加红枣、瘦肉，煮20分钟，至豆烂肉熟。有清热利湿养肝补肾的功效。

池晓玲

广东省中医院肝病科科主任，学科带头人、学术带头人，广东省名中医，岭南名医，主任中医师，教授，二级正高，博士生导师，博士后合作导师，全国第六批名中医药专家学术继承指导老师，广东省首批名中医师承项目指导老师，广东省中医师承“薪火工程”指导老师，广州市优秀中医临床人才研修项目指导老师，全国名老中医药专家传承工作室建设项目专家，中医哲学访问学者，国家中医肝病重点专科协作组组长。

兼任九三学社中央科普工作委员会委员，国家食品药品监督管理局新药评审专家，国家中医药管理局科技评审专家，世界中医药学会联合会肝病专委会副会长及方药量效研究专委会副会长，中华中医药学会肝胆病分会副主任委员及方药量效研究分会副主任委员，中国民族医药学会肝病分会副会长，广东省中医药学会肝胆疾病健康促进专委会主任委员，广东省药学会中医肝病用药专家委员会主任委员、广东省医学会感染病分会副主任委员、广东省保健协会首席专家顾问、广东省保健协会健康服务示范基地首席专家等40多个学术任职。

从事中医临床研究工作40余年，坚守中医原创灵魂，继承不泥古，创新不离宗，运用现代科学技术方法推进中医肝病的传承发展，创立多维立体系列疗法体系及其创新性学术思想，建立以辨证论治为主导的“预测-预防-治疗-康复-保健”一体化的肝病防治模式，疗效显著。擅长中医辨证施治、中医心理治疗、情志疗法、中医外治法、药膳食疗、养生保健，提出并实施中医多维立体系列疗法体系治疗肝病，包括病毒性肝炎、肝纤维化、肝硬化、脂肪肝、酒精性肝病、药物性肝病、自身免疫性肝病等。

供稿：池晓玲全国名老中医药专家传承工作室 

谢玉宝  张朝臻

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