图为工作人员在超市开展食品安全专项检查。

近日，安次区市场监督管理局突出重点，积极组织开展食品安全专项检查，规范食品市场经营秩序，严防食品安全事故发生，筑牢市场监管领域安全防线，全力推进国家食品安全示范城市创建工作。

结合国家食品安全示范城市创建工作，根据节日市场消费特点，全面开展监督检查，排查风险隐患。以超市、农贸市场、便利店、食品生产企业、食品小作坊等为重点检查单位，以农村地区、城乡接合部、校园周边等为重点区域，围绕节日热销食品、时令果蔬、粮油米面、畜禽肉等开展监督检查，督促食品生产经营者压紧压实企业主体“两个责任”，规范食品生产经营行为。重点查看食品生产经营单位的食品原辅料采购、进销货台账、人员健康管理等食品安全管理制度是否落实到位，严查食品的进货查验、索证索票等制度的落实情况，严厉打击销售“三无”、过期、假冒伪劣、腐败变质等问题食品的违法违规行为，严防问题食品以及来源不明食品流入市场，严把食品安全进货关、食品销售关，确保食品质量安全。

该局加强食品监督抽检，联合第三方检测公司以消费集中的农贸市场、超市等食品经营场所为重点抽检区域，以风险高、消费量大、群众密切关心的食用农产品、预包装食品等为重点品种，以农兽药残留、重金属及非法添加物质等为重点检测项目，同时提高对高风险食品、低合格率食品的抽检频次，并督促市场开办者做好食用农产品快检工作，严把准入关，确保人民群众“菜篮子”安全。

执法人员通过微信、短信通知的形式，加大力度督促企业结合工作实际，引导食品经营者诚信守法经营，并严格按照省、市局创建食品安全示范城工作要求，压紧压实企业主体“两个责任”，严格将进销货台账、索证索票等相关制度落实到位。

截至目前，该局共检查食品生产经营单位70余家次。接下来该局将持续加强食品安全监管力度，强化安全隐患排查，维护市场秩序，严厉打击查处食品违法经营行为，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

（记者：马颖劼 编辑：张宏旭）