寿光融媒讯（记者孙欣）金色的秋天，硕果累累。9月4日，在孙家集街道三元朱村孙汝军郁郁葱葱的钙果地里，一串串水灵鲜嫩、红润饱满的果实挤满枝头，令人垂涎，印证着丰收季的到来。“很多人不认识这种果子，它叫钙果，又名欧李，口感香甜，营养丰富，维生素含量不输苹果，同时又具有三重补钙的功效，被称为‘补钙之星’。”咬一口红彤彤的果子，孙汝军的脸上绽放出幸福的笑容。

孙汝军是位有着多年种植经验的果农。几年前，他从电视上看到了一段关于钙果在其他省份种植的报道，这种形似樱桃、味似李子的水果一下子吸引了他的注意。实地考察之后，他了解到钙果原先是一种野果子，近30年才被种植专家培育成优质的水果品种，为我国独有。“每百克鲜果钙铁含量可达到60至90毫克，是普通水果的几倍到几十倍，且所含果酸钙易吸收。同时，钙果含有氨基酸、花青素、维生素及多种微量元素，具有极高的养生和药用价值。”了解到钙果营养丰富、味道可口，孙汝军相信钙果一定会有市场，于是下定决心种植。

孙汝军先是订购了几百棵苗子进行试种，效果不错。如今，经过七八年的发展，规模已增加到5000多棵。据了解，钙果四月份开花，八月份丰收。最近几天，他正忙着采摘。“钙果的生命周期为30至50年，一次栽植长期受益。今年产量在3500公斤左右，产量最好的时候能达到5000公斤。它属于‘懒人水果’，几乎不用管理。”孙汝军说，给钙果剪枝，也很简单，丛生的枝条保留四五个就可以，只有去掉老弱的、保留粗壮的枝条，才能保证来年结出好果子。

“目前钙果的市场价是一二十元一斤。对于很多人来说，它还是一种比较陌生的水果，所以现在还是以市场推广为主，需要进一步打开销路。”孙汝军说，钙果是集绿化、美化、香化、彩化环境于一体的理想果木，可春观花、夏赏叶、秋品果，赏食两宜。同时，能加工成果酒、果茶、果奶、果脯、果汁、果醋等休闲食品，具有很高的经济价值。如今，孙汝军一边走在钙果推广的路上，努力提高亩产量和果实品质；一边研究钙果的深加工技术，力争推出钙果罐头、饮料等相关产品，获得更多、更高的经济效益。