杭州官宣，明天入春。

明天就是周末，你准备去哪里赶春？

不如就去富阳湖源，山里的春天特别美，还特别“卷”。

有多美？壶源溪上的龙鳞坝石龙村的万亩野樱花进入最佳观赏期，漫山遍野的浪漫肆意盛放。

（吴华群 摄）

有多“卷”？湖源乡今天发布了“一村一味”，10个村都PK出了最具山乡味道的佳肴小吃。

两村同一个山坳，你滚青我红茶

灰汤粽pk乌米粽，共有14种包法

上山下乡，美食最诱人。湖源春天是什么？

龙鳞女主人们说，是湖源乡10个村的风味小吃。

走进樟村老街，扑面而来一阵芝麻香和糯米香，捣芝麻、打麻糍，马上勾起大家的味蕾。

紧接着是茶叶香、馒头香，冻米糖香、锅巴香、粽子香、米粿香……

分两边排开的10张八仙桌上，10个村的特色小吃齐亮相，有点遗憾是：早饭吃太饱啦。

龙鳞女主人们正在“拼”摆盘——竹编的筐、竹筒的杯、瓷器的茶碗、定制的纸袋，再搭配上村里特色的樱花、莲花、纸龙作点缀，满满的小清新。

小吃的名字也是女主人们各自别出心裁，知青糕、“别开生面”的石龙索面、“团团圆圆”的芝麻团、“国色天香”的青米果、“卷出春天”的春卷……

“不光摆盘，10个村的小吃更‘拼’。”湖源乡党委书记唐伟和乡长章伟良也来赶春。

唐书记说的是新绿村的红茶和常南村的滚青，两个村同在一个山坳中，新绿村主打红茶，跟山里的常南村推介滚青。两个村拼茶叶、拼茶艺，一起拼出山乡去。

山乡粽子也很“卷”：新二村推出的是乌米粽，共有5种包法。

一旁的窈口村的是灰汤粽，窈口村党总支书记俞江亲自上手摆盘。

“窈口灰汤粽有300多年制作历史，包法就有9种，个头小的叫宝宝粽，稍大的叫子孙粽，最大的是长命粽、还有豆沙粽、蜜枣粽、纯灰汤粽、白米粽、一口粽……”俞江说。

一道红烧肉6个名

一桌村宴更“卷”了

尝完了小吃，洪家厅里的一桌村宴也开始上菜了。

田园味、宋宴味、童心味、清莲味、龙鳞味、溪鲜味、知青味、乡愁味、樱之味、爱心味，十村十味正式上线。

每个村张罗一桌菜，能有多精彩？

听听每桌菜的菜名就醉了——窈洲八味、龙鳞八味、爱心杨家坞、游龙戏水宴、风雅宋宴、万春田园、上藏清莲、知青菜、石龙十味……

同样是一道红烧肉，6个村却各有心意：双喜村叫“喜结连理”，常南村叫“常忆江南”，石龙村叫“满江红”，窈口村叫“金萧红烧肉”，新一村叫“鸿运当头”，新二村叫“开山肉”。

仔细了解下，每一道菜都结合各村的历史底蕴、村庄特色，赋予了内涵。

比如，新二村的“春花秋月”，“春花秋月何时了？往事知多少。”

这是新二村为纪念南唐后主李煜，选用春天的毛笋，秋天腌制的腌肉制作一道春花秋月，来感受他的文采。

石龙村的“遇见美好”，这是一道红烧石斑鱼。

十年前壶源溪“五水共治”后，消失的石斑鱼回来了，湖源也从“臭水湖源”到现在的“乐水湖源”，是对绿山青山就是金山银山的最好诠释。

“这道菜就是取名遇见美好，也期望大家在湖源遇见最美好的自己。”村干部说。

杨家坞的主题是“爱之味”，一道“心心相印”是家家户户都会做的爱心桂花糕，源自村里引以为傲的景点“爱心谷”，爱心瀑布，蔚为壮观，是名副其实的富春第一瀑。

每一道菜就是一个故事，每一口吃起来都是湖源山里的味道。

十村十味套餐现在起全部“入驻”各村的民宿、农家乐，大家可以亲自去品尝，再挖一挖菜背后的故事。

湖源山里旅游季已开启

10个村书记给您当导游

“这些年来，湖源乡党委坚持党建统领、厚植生态优势、擦亮文旅品牌。组织开展‘一村一品’系列比武，通过‘一村一味’发布，就要进一步打响源乡美食品牌，将湖源乡的精品小吃、文化、民宿、山乡旅游等融合推介，助力文农旅产业。‘开门红、开门旺’”。湖源乡党委书记唐伟说。

湖源的春天，赏“石龙野樱花”，品“源乡拾味菜”，住“民宿溪景房”是最地道的玩法，而“卷”是湖源“一村一品”的主线。

在如此“卷”的春天里，我们也决定和湖源一起“卷”。

湖源旅游季已经开启，春赏花，夏嬉水、秋味道、冬民俗。从今天开始，我们将陆续推出湖源乡10个村的打卡攻略，由村书记亲自来推介，从“一村一味”的这一桌菜开始，延申到美景、文化、民宿、农家乐等特色，给你湖源最全游玩攻略。

未完待续，敬请期待哦……

通讯员 朱琪 徐薇