浙江新闻客户端记者 黄宁璐 共享联盟·普陀 陈璐瑶 诸葛晓明 通讯员 周珈祎
1月22日，农历正月初一，随着夜幕降临，在舟山市普陀区沈家门渔港半升洞区域，靓丽一新的钢结构建筑临港一字排开，灯火璀璨，宾客盈门。当天，历经1年多时间完成提升改造的沈家门夜排档开启试营业。记者专程来此体验这块舟山旅游“金字招牌”的新面貌新变化。
从外观看，排档由红、橙、黄三色组成，屋顶和墙面还装饰着各种卡通海洋生物，别具海岛特色。走进里面，只见干净整洁的海鲜陈列柜上，透骨新鲜的海货琳琅满目。“上菜喽！”老板娘孔要武忙着将一盘盘鲜香扑鼻的海鲜佳肴端上食客餐桌。“今天虽是试营业第一天，但已有不少外地客人赶来尝鲜，前来预订的顾客也很多。”孔要武笑得合不拢嘴，为提升接待能力，她还加大了食材储备量，已备了数十种海鲜。
“此次提升改造总投资6500万元，不仅就餐环境更好，安全卫生也更有保障。”同行的普陀区文旅集团相关负责人介绍，重新归来的沈家门夜排档占地面积约5000平方米，总长达800余米，共设立了48个标准铺面，4间商业用房，并配备了4个星级厕所、1个微型消防站和安全监控室等；采用装配式钢结构，抗风能力达到14级。
说话间，档口前的电子显示屏吸引了记者的注意，滚动的屏幕上清晰列出了当前各类海鲜最高限价。“最高价由夜排档管理方依据市场价格制定，并定期调整，让消费者吃得放心、安心。”该负责人介绍道，接下来，他们还将打造高品质的“阳光餐饮街区”，届时消费者可看到店内的“阳光菜单”，每个菜都将实行明码标价。
“海鲜味道一如既往地好，环境比之前更舒适了。”正在就餐的上海游客臧立华忍不住竖起了大拇指。他是沈家门夜排档的“老主顾”了，只要来普陀，总会来这里品尝海鲜，此次提升改造完的“新排档”着实给了他一个惊喜。
夜渐渐深了，夜排档里却依然觥筹交错，弥漫着岛城“烟火气”和浓浓的年味。
