秋高气爽,肥城的“数字桃”熟了。民间俗称“天上蟠桃、人间肥桃”,官方有“桃产肥城者佳”“他境莫能及”之认定,肥城因此成为驰名中外的“中国佛桃之乡”,栽植肥城桃已有1100年的历史。近年来,这里的肥桃产业悄然发生着变化,跟随记者走进肥城桃园,探秘肥桃的数字化。
人面桃花何处去 果园尽是“机器人”
天微亮,肥城桃数字农业产业园负责人孙宇勇走进大棚,和工人一起将果树上的肥桃采摘下来,运输至智能选果设备上分拣、装箱。这台“分拣小能手”便是示范园引进的全自动智能分拣线,实现优果精选,保证肥桃品质。
看着眼前满满当当的肥桃,孙宇勇拭去汗珠,嘴角不经意露出丰收的喜悦。随即,他又通过手机发出指令,智能喷灌系统开始“工作”,喷出的水滴如天女散花般均匀洒落在桃园。
“以前灌溉都靠人工,费时费力,不同区域的洒水量还不同,不利于水蜜桃生长,现在只需要动动手指,设定数值,就能解放双手了。”孙宇勇说。
品牌要做大,品控是关键。示范园在肥桃外观品控的基础上,引入无损测糖仪对肥桃进行甜度抽测,以确保上市桃果的质量。
如今,在肥城,肥桃种植数字化场景随处可见:天上飞着无人巡查机,地上跑着巡检机器人和遥控打药机,土里埋着智能传感器,大棚上安着智能感应系统……肥桃生产种植全过程已迈入智慧化时代。
“现有的桃树树龄偏大,桃农年龄也偏大,只有产业转型,数字赋能,将生产环节交给机器,抽出更多精力钻研农业以外的功课,才能让这份‘甜蜜产业’长久持续。”孙宇勇说。
“肥沃”的创意,结出“肥美”的果实。据了解,目前,产业园每亩每年节省用水、肥料、农药等投入20%以上,节省劳动力投入300元以上,销售价格提高30%以上,总节本增效30%以上。
春江水暖鸭先知 “桃管家”有大数据
初秋时节,肥城桃数字农业示范园里处处都能闻到桃的甜香,沉甸甸的肥桃挂在枝头,分外可爱。记者发现,每片桃园间,都有一块板状仪器竖立其中,十分显眼。
“这是‘桃管家’,起到‘观察哨’的作用,能够实时采集桃园传感数据,传输到智慧平台,实现肥桃生产监测和远程诊断。”康顿农业有限公司技术负责人武瑞征说。操纵控制终端,输入桃树编号,摄像头就“捕捉”到需要观测的桃树,清晰地看到果农在桃园里工作。
除了起到监控作用外,“桃管家”还涵盖数据监测分析、农事任务自动下发、巡园实时上报等功能,同时根据不同肥桃品种,定制个性化种植方案,提醒桃农进行农事操作,分析当前市场果品需求量、各品种价格等因素,方便桃农精准调整种植销售策略。
肥桃的“智慧”还在于流通环节的智能化和信息化。一盒桃子8个装,平均一个桃子卖25元,大受追捧,肥城桃在当地有着响当当的名气。
什么原因使一个桃子能卖出如此高价呢?
肥桃包装清爽利落,显眼处印着二维码,8个大小一致的肥桃“安卧”其中,圆润浑厚。“这桃子可是充满‘智慧’,只要手机一扫,桃子的各项信息就一目了然了。”武瑞征告诉记者。
从水分、温度、甜度等数值到农户的施肥、灌溉、病虫防治等农事记录再到分拣、运转等信息,‘桃管家’实现了水蜜桃生产流通过程的可追溯,为每一颗桃建立‘出生档案’,让产品质量‘码’上可见,助力果农实现优质优价、溢价增收。
坐地日行八万里 “肥城桃”卖在云端
在肥城市仪阳街道刘台村,29岁的村民刘先生正从三轮车上往下搬桃,往常年这个时候都在外打工的他,今年没有出去,“家里的七十亩桃园,以往都是老人忙活,今年回来搞电商,一天一百多个订单,能卖出三四百箱桃子。”
按照每箱桃子50元计算,刘先生一天单是从淘宝销售桃子的营业额就能达到一万余元。“手机揣在身上,随时随地都能接单卖桃。”刘先生说。
近年来,依托国家电子商务进农村综合示范项目,肥城市积极抢抓“互联网+”发展机遇,不断夯实电商基础,让各地“吃货”最快可以实现24小时内收货,体验从“枝头”到“舌尖”的最佳味觉享受,真正实现肥桃“坐地日行八万里”。
“桃园近六成的桃子是通过朋友圈微商销售。随着刘台村电子商务的发展,线下采摘的游客在现场品尝到高品质的肥桃后,还可以在网上下单,线上购买,让身在他乡的亲朋好友也能尝到新鲜的肥桃。”刘台村党支部书记刘学军说道。
时值9月,肥城桃电商物流分拣中心里一派忙碌景象。一筐筐桃子先被送入冷库进行瞬间锁鲜,这一步可延长保鲜时效10天左右。因为有了冷藏库,现在电商已经成为桃农的主要销售渠道。
“6—11月是肥城桃的采摘季,高峰期是7—10月。自从进行电子商务进农村综合示范县项目建设后,桃子的品质有了很大提升,采购价高了,以前按斤卖,现在论个卖,并且一个能卖到几元钱甚至十几元,就这样还供不应求。”村民李宝说。
每年肥桃采摘季期间,还会有主播、网红达人、电商相关人员等上千人来到村子。如今,肥桃卖在云端的刘台村已经成了远近闻名的“网红村”。