为进一步食品安全“两个责任”落地落实，曲霞镇及时谋划、高位推进，广泛宣传、定期督导，确保“两个责任”落实见效。

层层传达重学习，上下贯通齐发力。曲霞镇食安办多次召开食品安全“两个责任”工作推进会，迅速传达省、市食安办重要指示精神，紧紧围绕落实属地管理责任和企业主体责任的“两个责任”，将食品安全责任分解细化，分层分级落实到具体人，明确职责和任务，实行清单管理，推动形成末端发力、终端见效的工作格局，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

定期组织各村（居）食品安全包保干部业务培训，确保人人明白工作标准，吃透工作要求，实时根据人员岗位变动情况及时调整包保关系，避免包保脱节。“食品安全无小事，曲霞镇将持续健全风险管控清单，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。从源头把控，抓实抓细食品安全，加强食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通，坚守食品安全‘红线’。”曲霞镇为民服务中心主任封翠华强调。

强化联动出新招，细化举措提实效。曲霞镇有效利用“落实食品安全属地责任管理平台”，将辖区范围内的包保主体、包保联系人等一系列信息进行统一录入，同时对包保联系人进行培训，下载“食安督”APP，详细讲解APP内的督查操作方法，按照每季度全面覆盖一次的要求，进行实时督导，对于发现问题及时上传平台，并督促包保主体按照要求整改到位，实现闭环管理。

张贴包保联系卡，由村居协管员逐户上门张贴讲解，在上门张贴的同时，进行宣传，进一强化包保主体的责任意识。“‘食安督’APP的推广使用方便了商户，也便利了包保干部。商户的所有基本信息在平台上一目了然，有什么问题也能随时在线沟通交流，包保干部也能真正做到精准管理，提高工作效率，少跑弯路。”包保干部赵东霞说道。

定期督查常提醒，违规整改立执行。定期对辖区食品生产经营场所内食品安全“两个责任”公示栏上墙情况及包保干部督导情况进行明察暗访。针对督查发现的问题，及时通过微信工作群中向所属村（居）反馈。同时由镇食安办制定督查方案，定期对各村（居）包保干部落实责任清单、任务清单的情况进行全面督查，并将督查情况纳入食品安全工作考核。将督查发现问题及时上报并督促立即整改，对落实不力的相关单位和人员严肃问责，确保时刻绷紧食品安全弦。

“下一步，我镇将进一步推动落实食品安全‘两个责任’工作，全面开展包保主体督导工作，用好‘食安督’APP，践行食品安全承诺，压紧压实属地管理责任，推动落实企业主体责任，确保圆满完成年度‘两个责任’工作目标。”曲霞镇副镇长姚源表示。