黎明即起,在清脆的鸡鸣声中,王师调打开仓库,将一桶玉米提进山坡上的鸡圈,像播撒种子一样,玉米粒在空中划出一道道弧线。
这是他在大山之中摸爬滚打几十年最惬意的时光——一个与众不同的鸡种,可以在全村扩大养殖规模,与乡亲们在小康路上一起奔跑。
从乡村振兴的角度来看,王师调是值得崇敬的。他1969年出生在溆浦县偏远的北斗溪镇红花村,20岁那年,正值南下打工盛行,但他没有外出,拼蛮劲养了两头肥猪,卖掉还了结婚欠的账,与妻子日出而作、日落而息,坚守在大山深处。
“我一直认为大山里有我们自己的天地。”或许是农耕文化深深地印在他心里,日前他与记者聊起人生经历时,微微一笑,对多年前的决定深有成就感。他家按“风调雨顺”取名,王师调排行第二,农耕文化可见一斑。
(王师调在养殖场)
在他眼里,山中有田、有地、有水、有树,那么多庄稼、作物,够大伙儿忙的,“还要出去打啥工呢?”王师调暗自下决心,做一个农村致富带头人,和乡亲们一起过上好日子。
起初,村民对一些新事物缺乏了解,如钟、表坏了不会修,“搞懂了其实很简单。”王师调学了修钟表、照相和阉猪,“这个活与乡亲们打交道多,可以了解到很多情况。”
只要掌握了技术,其实养猪也不差。他在走村串乡的同时,自己办了个养猪场,“也是摸着石头过河,边做边学。”那时,山村养猪的农户还是挺多的,但销路成问题,山区人吃不了那么多肉。王师调身在山中,眼光却不限于山中。他联系上在广州市一家屠宰场工作的老表,很快,大型运输车开进村庄,养殖户将猪塞进车中,数着一沓沓钞票,心里乐滋滋。
从2004年开始,每年村中及周边有3000多头猪卖往广州。“最好的时候养一头猪可赚1000多元。”在王师调影响下,米仁亮、王真卿、舒均模等一批养猪大户如雨后春笋般冒了出来。
鸡群在啄食玉米
“能与大家一起发展,我感觉在大山之中的存在感越来越强。”王师调在原九溪江乡集镇开了一家饲料店,卖饲料的同时,为各养殖户提供技术服务,“那时饲料五花八门,有些饲料猪吃了容易生病,如拉肚子等,影响生长。”在走村入户过程中,王师调引导大家用正规饲料厂家饲料,还试出了土办法:用深层干净黄土给猪退烧,还能补充微量元素。慢慢地,他的名字为乡亲们所熟知,成了他们的“金牌技术顾问”。
经年累月,他的热情感动了大山。一个阳光明媚的日子,他到一户深山之中的农户家阉猪,一群特别的小鸡闯入眼帘:个子不大,喜欢啄食山中杂草,尤其是瓦灰色的羽毛,紧薄而光亮,“这莫非就是古老的瓦灰鸡?”
王师调如获珍宝,立即买了几只回家喂养。养殖规模起来之后,他在几公里开外的溆浦高铁南站做了个广告牌推介自己喂养的鸡,没想到竟把自己倒逼了一把——长沙的订单不断飞来,几百只鸡很快就卖完了。
“得留种繁衍,我们这山水好,适宜养这种鸡。”王师调告诉记者,“一只鸡大概3斤左右,统一售200元,效益还是可观的,市场需求这么大,可以发动全村农户一起发展,壮大产业,共同致富。”
多年以来,他一直坚信大山之中一定有发展的天地,现在,目标越来越清晰了。今年冬天暂时收紧出售渠道,至少留足150只母鸡下蛋,保证明年开春有足够的鸡苗向村民供应。
“我准备向相关部门送检,申报雪峰瓦灰鸡地理标志保护产品,不断提升品质,做好品牌,满足人们生活需求,壮大村里养殖产业。”目前,王师调已成立溆浦湘水农场,明年的初步目标是向村民提供5000只鸡苗。
(怀化日报全媒体记者 谌孙存)