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□淄博日报/淄博晚报/博览新闻
记者 李群
近日,“济南大学生组团乘高铁到淄博吃烧烤”的消息火爆全网,成为人们茶余饭后热议话题。同时,淄博火车站也创下了近3年来1天进出站人数的新纪录。
与往年清明节后才开始“烧烤季”相比,今年由济南大学生引燃的“淄博烧烤”热,时间上提前了不少。随着各路媒体、网络大V纷纷“沉浸式”直播、体验式采访“淄博烧烤”,早春二月,乍暖还寒时节,“淄博烧烤”一时间热度飙升。
赚得盆满钵满、心花怒放的不止烧烤店主,一位张店的滴滴司机在抖音上说,“1天跑了不到11个小时,赚了576元,高峰时段接单很是丝滑,太爽了。”
“淄博烧烤”热对我市正在全面恢复的餐饮、旅游、交通、住宿等服务行业来说,是信号,更是机遇。美美与共,消费盛宴不能也不应是中心城市独美,能否延长区县公交营运时间?像旅游专线那样推出“1元公交”?把“一日嗨”变成“两日游”?人留下了,消费自然来。
对众多淄博特色美食和农副特产来说,能否与“淄博烧烤”深度融合,不但延长自身销售链条,还能丰富“淄博烧烤”的内涵,小饼旁边,放两个马踏湖金丝鸭蛋如何?
“淄博烧烤”热对我市服务业和软环境质量也是一次测试,环境整洁,饮食安全,交通快捷、治安良好……作为“青年友好型城市”和“五好城市”的淄博以诚相待,也是外地宾朋青睐淄博的缘起。
一炉炭火,四季飘香。
不论春夏秋冬,当来自四面八方、说着不同方言的宾朋为一顿“淄博烧烤”相聚, “淄博烧烤”对城市良好形象树立、品牌宣传和对消费的拉动,更加值得期待。