临近春节，群众选购年货进入高峰期。为维护良好的节日市场秩序，近日，西固区新城镇应急站联合镇市监所、新城执法中队、河口派出所等单位，开展节前食品安全大检查，确保老百姓买得称心、吃得放心。

聚焦关键领域，检查有准度。针对春节消费特点，以农贸市场、水果店、蛋糕房、年夜饭供餐单位为重点，以冷链食品、肉制品、食用油为检查重点，严查销售者进货查验和索证索票落实情况，规范食品作坊环境条件、原辅料采购查验、生产过程控制、食品安全信息追溯等环节，督促辖区30家经营单位履行食品安全责任，全力保障春节期间食品市场安全。

聚焦群众关切，警示有力度。紧紧围绕节日期间食品生产经营环节违法违规行为、冷链食品及食用农产品质量安全等群众关切问题，要求10家经营者和7家餐饮企业切实增强社会责任感，加强源头管控，把好质量关。对监管检查中发现的问题，责令食品经营单位立即整改。通过检查，有力警示了食品生产经营单位，进一步规范食品经营市场秩序。

聚焦法规宣传，提示有温度。在大检查过程中，食品安全监管人员针对部分食品经营人员安全意识差，主体责任不强的问题，重点加强了《食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规的宣传教育，加强商家对食品安全的自我约束，进一步提高了食品经营人员的守法经营意识和食品安全责任意识。

此次检查规范了食品市场经营环境，提升了食品经营者的自律意识、安全意识和法治意识，守护了百姓“舌尖上的安全”，为全镇人民度过欢乐祥和的春节保驾护航。

记者：郭炯