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来源:肥城融媒收集编辑:肥城融媒
深秋时节,“丰”景如画。走进肥城市汶阳镇范武村“口红辣椒”种植基地,一排排辣椒树铺满了整片田野,一个个红彤彤的辣椒挂满枝头,色泽饱满、长势喜人,经阳光日晒,红得格外显眼。来自附近十里八村的村民们正在热火朝天地采摘、转运、分拣辣椒。田间地头红绿相宜、笑靥成趣,丰收的场景让人喜上眉梢,奏响了动人的秋收“椒”响曲。
据了解,“口红辣椒”是用于做口红原材料的辣椒,其红色素就是人们所说的辣椒红,属于胡萝卜素类天然色素。口红辣椒色泽鲜艳,着色能力强,保色效果好,广泛应用于肉类、水产品、糕点、色拉制品、饮料、罐头制品等各类食品的着色物质,而且安全性极高,具有营养和保健的良好作用,有很好的发展前景。
辣椒种植从育苗、摘苗、管理到采收,每个环节都需要大量劳动力,所以小辣椒也成了乡亲们的“致富椒”。据辣椒基地负责人刘建国介绍,采摘工人大都是本村或附近村庄的留守妇女、老人,他们可以自行确定上下班时间,工作和照顾家庭两不误。
“今年基地种植的辣椒大丰收,我们到基地帮忙采摘,每天收入100到200元不等,不比我在外面打工收入差,而且离家很近,还方便我照顾家人,真正做到了赚钱养家两不误……”正在采摘辣椒的村民赵霞幸福地说道。
火红的辣椒装点了深秋的田野,也映红了农家的笑脸,一片片红艳艳的小辣椒,兴了产业,富了村民。下一步,汶阳镇将继续以绿色生态为导向,挖掘“土”的资源,做精“特”的文章,积极发展壮大本地特色农业产业,为乡村振兴注入产业发展新动能。