有人说，城市的小街，就像是它的毛细血管，当它开始更新时，城市也就迎来了生气。

不知何时起，编辑部出门时就发现了很多隐匿的百米小街，悄悄变样了。它们各具个性，像日渐葱郁的大树，装下了日常的丰茂。

这一次，我们信步至双林中横路51号院，临街的小区出入口，是通道也是生活区。过了饭点时间，闲下来的芋儿鸡店老板娘和按摩店师傅聊着家长里短的天，被雨水打落的叶片轻飘飘落在路过行人的伞面上。

八月末尾，成都降温的第一天，在燥热夏天郑重其事向我说再见的一个下午，因为这条小巷，因为芋儿鸡、咖啡和麻将，感受到被生活款待的满足。

Buffer Circle Cafe&Bar，一家“藏”在双林中横路51号院落里的咖啡&汉堡&酒&文身店。

老板葡萄，以前在GOOD SAUCE做过调酒师，也在三色路摆摊卖过两个月汉堡。带着一些脱口而出的理由“摆摊和上班一样累人、不想熬夜”，今年春天，偶然遇到这个房租便宜的门面后，便开了这家小店，每天约中午时分营业至凌晨。

初次前往，门口停放的摩托车即传达出信号，这是一家摩托车友好店。听老板说，会常有摩托车爱好者前来。

推门进入，店内“旧”得很特别。

用粉笔在捡来的门板上写菜单；一些形态各异的树桩、树枝做的摆设；搭配掉皮的墙、简单的水泥地。下雨天，在旧旧的房间里坐着，暖黄色灯光下的木质桌椅和身后窗外的绿植，都能让人思绪缓缓，“发个不同形状的呆”。

因为葡萄个人比较喜欢喝顺滑、些微甜感的风味，店内提供的豆子也有偏向。吧台上，一款中深烘拼配豆、一款浅烘的埃塞的SOE单品豆，都有简单、直观的风味描述。菜单上，基础款咖啡、特调等品类皆有，整体而言，品类不算少，根据自身喜好和当下心情选择即可。

·上，肥美式，下，特调：咸猫

我们喝了美式、澳白、特调“咸猫”，都不错。名字比较特别的“肥美式”里加了可乐，喝起来清爽、有新鲜劲儿，很推荐。

店内下午1点开始提供汉堡，一杯冰美式配上冒着香气的凤梨汉堡，也是好搭配。

对了，这家店最让人惦记的，自然是店内的猫猫“酸菜”同学，E人属性，过分亲人。一只没啥边界感的猫，随便一个动作都是精心设计过的，没谁逃得过哈。

最后，当问到为什么取名为“缓冲圈”？葡萄表示，个人状态是天天都在缓冲。开了半年，倒也不太关心咖啡行业卷不卷，反正不想开了随时盘出去，换座城市生活也不错。

·老板葡萄也是北京的一支死核乐队Genetic Error遗传畸变的吉他手，冰箱上放着乐队的专辑等。

总之，是一家好玩好吃好喝好有意思的小店，可以前往坐坐呀。

李可以去咖啡馆的时候，被老板安利了对面的芋儿鸡，在秋高气爽的这天，我们拉着欧尼酱一起去品尝。

小区进门左手第二家就是，店铺不大，加起来可坐10来桌。我们点了小份芋儿鸡，加了青笋、鸭血、午餐肉，没想到端上来多大一盆。戴金耳环、金项链的老板郭嬢嬢说，里面本来就有芋儿、笋片、魔芋、藕片、土豆、香菇这些配菜。

郭嬢嬢热情推荐我们打原汤碟，并亲自帮我们打了三碗不同辣度的。欧尼酱表示，肉很入味，配菜最喜欢魔芋，切得薄薄的，再在碟里裹一圈香菜芹菜大头菜豆豉，一口吃直接香撅过去。全程没开火，吃到最后肉的温度也很合适，完全没有冷（可能是油比较厚，保温）。初秋下着小雨坐在小区里吃芋儿鸡，背后吹着凉风，更加坚定了本人要死在成都的信念。

一聊天才晓得，这家店2012年就开了，原本就住这个小区的郭嬢嬢和丈夫一起经营。一开始卖麻辣烫，后来麻辣烫不火了，几年前就改卖芋儿鸡和火锅兔。“来吃的都是‘团转’小区的，大都是回头客，路过的话很不容易发现我们。”

问起芋儿鸡好吃的缘由，郭嬢嬢说：“我们都是自己炒料，炒一次用几天。客人点了我们才炫做，新宣嘛。”并表示，今年香料贵了，所以每份会加15元锅底费，希望食客理解。

在7层楼高（李可以数了）的几棵大树下吃的这一餐，我们都很满足。

福行市面包店是我们的老朋友了，经常参加我们的市集，介绍页写道：原材料严格把控，极高的筛选条件，精心钻研的发酵技术，多样的野生自培育酵母，以及不能忘记本地口味的初心。

这次到店里，老板毛毛推荐了刚烤出炉的黑麦农夫粗粮包。同行的谢姐评价道：区别于馒头的寡淡，也没有蛋糕的甜蜜，朴素的我吃朴素的面包。气孔充足，口感绵密，亦有嚼劲，吃得到食材本味，也吃得到融合之味。

欧尼酱说，第一口惊艳，壳是脆脆的，有一点嚼劲，里面软软绵绵，除了面包本身和发酵的香味，没有太多其他的味道。很喜欢面包内陷的搭配，红薯+少量芝士+少量芋头，全是我爱吃的！内馅的量也非常合适，这口香味的劲儿快过去时，下一口的红薯芝士又立马补上来，爱