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监管“不打烊” 四川省泸县市场监管局全力护航假期食品安全

日期: 来源:四川食安收集编辑:四川食安

 为全力做好节假日期间旅游景区食品安全保障工作,“双节”期间,泸县市场监督管理局对玉蟾山景区开展食品安全检查,全面排查消除食品安全隐患,保障人民群众“舌尖上的安全”。

检查中,执法人员以景区内的食品小摊贩、食品经营户为重点检查对象,重点检查是否存在销售“三无”、过期、腐烂、霉变食品等违法违规行为。并对食品小摊贩、食品经营户的经营资质、食品原料及原辅料采购贮存、食品加工制作、从业人员健康证明、明码标价等进行全面检查。要求他们严格落实食品安全主体责任,按照食品安全法和餐饮服务食品安全操作规范等法律法规开展经营活动。并对检查中发现的问题,现场督促整改。

双节期间,泸县市场监管局持续加强对旅游景点的食品安全监管,对发现问题的食品小摊贩、食品经营户进行“回头看”,将各项安全措施落到实处,坚决把好食品安全“入口关”。同时,安排专人负责应急值守工作,保持电话24小时畅通,及时解决突发情况及食品安全问题,全力保障人民群众舌尖上的安全,做到“双节”期间食品安全监管“不打烊”,为人民群众欢度节日保驾护航。(作者:任艺 王力平 记者程伯全)

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