今年以来，华池县坚持把食品安全作为重要的民生工程来抓，坚决落实党政同责，全面履行监管职责，层层压实主体责任，积极营造食品安全共建共治共享的社会治理格局，近日，华池县被评为“甘肃省食品安全示范城市”。

中秋、国庆“双节”前，笔者来到华池县职业中等专业学校，县食品药品监督管理局工作人员正在对校园食品安全从业人员健康体检及培训、环境卫生、原料采购、加工制作等情况进行检查，该校食堂工作人员张粉艳说：“我们严格按照公司培训的流程操作，确保学生吃得舒心、吃得安心。”

食品安全关系着广大师生的健康，华池县职业中等专业学校加强食品安全管理制度，强化主体责任，确保师生“舌尖上的安全”。学校党支部书记、校长王治国说：“学校严把委托方资质安全，安排专人进行管理，从食材、货源、操作流程和餐厨垃圾外运等方面确保安全，从制度上严格进行约束。”

华池县还对各大商超、餐饮店、药店等重点区域的商品明码标价、分类摆放情况，食品原料进货查验制度、贮存条件以及食品加工场所环境卫生等情况进行检查。华池县百佳超市店长胡帅伟说：“超市严格把控商品的进货渠道，确保商品的索证索票、质检报告齐全，让广大群众吃得安心、用得放心。”

华池县市场监管局相关负责人表示，将继续聚焦食品安全问题，坚决筑牢食品安全底线，凝聚社会合力，共同营造安心、放心、舒心的食品安全环境。（作者：史艳霞 李蔚）