随着春天的气息扑面而来，休眠了一整个冬天的海鲜也开始大量上市，肥美的滋味吸引食客、商贩们纷纷购买。

    一大早，在杭州水产市场的冰鲜交易区内，商户们开始忙碌起来。一筐一筐裹着冰块的带鱼，从车上被搬了下来 ，摆上了摊头，在阳光下闪着银光，让人垂涎欲滴。此外，时令的银鲳、黄鱼等品种也被分拣处理着。十一点开市后，一波食客、商贩纷纷赶来购买。

    食客苑卫民：我今天买了带鱼，鲳鱼还没买，鲳鱼一般清蒸最好了。现在买也可以了，因为再过一段时间就要封海了。现在这个时候买带鱼、鲳鱼吃是最好的。

    在这个3千平方米的冰鲜区内，有着60余家商户，所售卖的海鲜都是没有经过速冻的，当日就从码头直运至市场批发交易，且品种丰富、品质新鲜。记者了解到，目前海鲜总体价格相比春节期间有所回落，供应比较充足，购买性价比相对较高。

    杭州水产市场商户徐明花：现在有小黄鱼、鲳鱼、龙头鱼，现在小黄鱼卖了几十箱，一箱四十多斤，价格便宜的，现在十二三块。价格比去年便宜，去年量少，今年量多。客户主要是散客、小贩、农贸市场摊主。

    杭州水产市场是以水产品批发为主的综合性商贸服务型市场，集商品集散中心、分拣加工配送中心、交易中心、价格及信息发布中心于一体。随着疫情防控进入新阶段，年后的市场也恢复了浓浓烟火气。

    杭州水产批发市场总经理助理 骆智群：每天冰鲜区的交易量，整个上货车大概是20车左右。2023年后，整个市场恢复情况还是非常不错。随着渠道也好，消费习惯变也好，经过老百姓对品质的要求提高，就呈现以批发加供应链服务相结合的一个业态。