日前，记者从10月27日举行的川南渝西食品安全共同体框架协议签约仪式上获悉，为有效防范校园食品安全事件发生，四川省宜宾市、自贡市、泸州市、内江市市场监督管理局和重庆市江津区、永川区、綦江区、大足区、铜梁区、荣昌区市场监督管理局及重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局在万里长江第一城——宜宾市，向川南渝西地区校园食品生产经营主体发出共同守护校园食品安全的倡议，用实际行动守护好校园食品安全，让社会、家长及师生放心和满意。

川南渝西11个城市的市场监督管理部门号召川南渝西地区的各类学校、托幼机构切实履行食品安全“第一责任人”责任，认真学习《食品安全法》《食品安全法实施条例》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规规章的规定；定期加强对学校食品经营者、餐饮从业人员的培训，依法配备食品安全管理人员，认真执行餐饮服务食品安全法律法规和标准，严防严控食品安全风险；具备条件的各类学校、托幼机构全面推进“互联网+明厨亮灶”工程，让学校食堂食品安全智慧监管“跑”在风险的前面，以智能化管理提升学校食品安全保障水平。

为深化区域食品安全工作融合，川南渝西11个城市的市场监督管理部门签署了“川南渝西食品安全共同体框架协议”，推动四川、重庆两省市政府联合印发的《推动川南渝西地区融合发展总体方案》在食品安全领域落地落实，深化川南渝西食品安全交流与合作，构建食品安全共同体，探索食品安全跨区域合作治理的新模式，推进食品安全治理能力和水平现代化。

据悉，川南渝西食品安全共同体将依托信息化手段，通过视频会等形式加强食品安全工作经验交流，及时通报食品安全监管工作信息，实现资源共享；加大各方现有食品安全信息数据的互联互通，主动通报食品安全监督抽检、风险监测、稽查执法、投诉举报、舆情监测、应急处置以及日常监管工作中发现的风险信息和工作经验，逐步实现区域食品安全信息数据的共享共用。结合各地食品产业发展实际，建立食品安全违法案件线索移送、执法协助、执法联动、证据互认、信息通报等工作机制，严打危害各地食品支柱产业、支柱企业的跨区域违法行为，建立食品安全事件的区域性应急反应协作渠道。

为深化务实合作，川南渝西食品安全共同体成立川南渝西食品安全共同体联络工作组，加强川南渝西十一地食品安全委员会及其办公室的沟通协调，编印川南渝西食品安全共同体通讯录，确定专职联络员，每年围绕一个主题召开一次工作组会议，围绕主题深入探讨、深化交流、加深合作。（邱柏 记者程伯全）