阿珍的表姐去年确诊了“强直性脊柱炎”后就一直郁郁寡欢，饮食被严格限制，眼里也失去了光。直到最近来广州玩，阿珍请她吃了一份鸡蛋肠粉后，她眼里的光又回来了——

这世界上还存在着的美食，她也得振作起来，保持积极向上，以乐观的心态面对疾病！

黄闰月医生表示：强直性脊柱炎患者不仅能吃肠粉，还有很多东西可以吃，好的饮食对疾病的治疗有正向的促进作用！

强直性脊柱炎是什么病？

强直性脊柱炎是以骶髂关节和脊柱慢性炎症为主的自身免疫性疾病。本病在我国并不少见，患病率约为0.3%，发病机制目前尚不清楚。

根据其发病的特点与症状 ,中医将其归为痹病范畴。

因其脊柱强直或驼背畸形以及关节肿大、变形、屈伸不利，根据其病发部位在骨骼 ,在脏为肾 ，故又称之为“骨痹”“肾痹”。

根据强直性脊柱炎的发病特点，中医又将其命名为“大偻”。

“大偻”之名首见于《黄帝内经》，主要指病人脊背曲俯......患者长期患病并且受不到妥善治疗，就会逐渐的失去生活能力，造成残疾。这与西医学上强直性脊柱炎的临床症状非常相似 ，目前已得到中医界的普遍认同。

强直性脊柱炎推荐吃什么？下面给大家推荐一款适合强直性脊柱炎患者的饮食结构！

适合强直性脊柱炎患者的饮食结构：

抗炎饮食！

权威医学机构对强直性脊柱炎患者的饮食做过研究，认为强直性脊柱炎患者的日常饮食应遵循“抗炎饮食”结构。

抗炎饮食是什么?

它指的是具有减少炎症反应的饮食结构！

抗炎饮食的原则包括以下几项：

①充足的水果和蔬菜；

②优质的 n3脂肪酸，例如鱼、鱼油和核桃；

③充足的全谷物,如糙米和燕麦等，可作为强直性脊柱炎患者的日常主食；

④鸡肉蛋白优于红肉；

⑤减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入；

⑥避免加工食物，比如，奶油蛋糕、马卡龙等精制西式糕点，日常饮食应当尽量避免；

⑦添加一些调味料,如姜和咖喱，研究发现,在食物中适当加入具有辣味的调味料如姜或咖喱等可发挥抗炎作用。

此外，吸烟已被证实对强直性脊柱炎有害无利，会加重病情，诱发发病，患者应当杜绝吸烟。

黄闰月医生小贴士

四五月倒春寒，最近甲流盛行，慢病患者要注意做好保暖措施，着凉感冒对慢病的稳定不利。如果患者身体感到有什么不舒服的地方，一定要第一时间到医院里来找医生就诊。

好了，今天的介绍就到这儿，我们下期再见！

（本文为医学科普，仅供参考。如有疾病请医院专科规范诊治。）

黄清春

广东省中医院风湿病科主任

主任医师、医学博士、博士后，博士研究生导师、博士后合作导师

擅长中西医结合治疗类风湿关节炎、痛风、系统性红斑狼疮等风湿免疫性疾病

应诊时间：

广东省中医院大德路总院：周三8:00-12:00，周五14:30-17:30（类风湿关节炎慢病门诊）；

广东省中医院大学城医院：周二14:00-17:00

黄闰月

中西医结合临床医学教授

博士生导师  

中西医结合临床医学教授，博士生导师，国家青年岐黄学者，广东省杰出青年医学人才，广东特支计划青年拔尖人才。毕业于香港中文大学医学院，后获得国家留学基金委资助前往欧洲风湿病中心之一的荷兰乌特列支大学医学中心做访问学者，现为广东省中医院拔尖人才，广东省中医院风湿免疫研究团队负责人。

擅长：中西医结合诊治痛风、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、银屑病关节炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、多发性肌炎、皮肌炎、硬皮病等风湿免疫病。

来源：“风湿闰月说”公众号

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