由江苏省委网信办指导，南京市商务局、扬子晚报/紫牛新闻、网商银行公益小店联盟共同出品的了不起的小店第三季“全媒体”行动，继续深入南京城市街巷，深度调研各类小店的经营情况及小店集群的业态情况，用镜头讲述“小店故事”，展现各种小店为城市带来的勃勃生机，呼唤社会各界力量帮助小店良性发展。本期将带您走进火了近十年，全网粉丝700万的网红小吃“郭阿姨月亮馍”，品味那一捧捧暖心“月亮”背后的故事。

创业十载，“郭阿姨月亮馍”成为了夜市名片

“够不够孩子？”在南京市建邺区紫金1912街区的港风夜市，一个熟悉的声音时不时响起，这便是最初由南京三江学院夜市火遍全网的“郭阿姨月亮馍”。从下午四点半开始，摊前就排起了长队，郭阿姨麻利地摊开一个个馍，刷上特制酱料，依次放上烤肠、大里脊、生菜、鸡蛋，最后放上豆皮，放得满满当当，对每个人，她都会问一句“够不够孩子”。从营业开始一直到晚上10点半，一刻不曾歇过。每天都会有许多顾客从全国各地慕名而来。

郭阿姨原名郭静，2013年开始在三江夜市摆起一个卖月亮馍的小摊，至今已有10年。谈起做月亮馍的初衷，郭静坦言道是为了养家糊口：“我小的时候，家家户户都会蒸馍，营养又健康。所以当考虑卖什么的时候，我就想到了卖馍。”以郭静河南老家的传统蒸馍手艺，每个馍的大小和重量都是需要严格把控，从发面到入口这一系列过程都有讲究。“给它起名叫月亮馍，是因为叫起来好听，卖起来好看，蒸的时候是半圆，打开的时候是圆，像月亮一样。”郭静摊开一个白白的馍，喜滋滋地向记者介绍。

截至目前，“郭阿姨月亮馍”在全国各地已有上百家店，最远的一家店开到了广东深圳，它们并不是以传统意义上加盟店的形式，郭静告诉记者：“全国各地都有人来和我学艺，然后出去开店。”每家店都延续了月亮馍“量多料足”的特色。

温柔相待，与“孩子”们相互学习

“最开始是因为它的味道来的，阿姨人很好，像家人一样关心我，每次都给我加超级多。”一名从外地来南京读书的女生告诉记者。对于离家千里，远在他乡的学生、上班族来说，“够不够孩子？”这句话如同一股暖流，温暖着他们内心深处最柔软的地方。

2018年，顾客无意间随手拍摄的视频让郭阿姨超大份量的月亮馍和她的“够不够孩子？”在网络上走红，“我自己都没想到会红。”郭静告诉记者，问孩子们够不够纯粹是自发地问他们够不够吃。郭静每次看着孩子们都回想起自己年轻时候打拼的经历，那时候挣到的钱大部分都给家里补贴家用，自己能留下来的很少，经常会吃不饱，所以每当看到在外漂泊的孩子，就会下意识地问一句“够不够”。

在馍中加上烤肠、里脊、煎蛋、豆皮是郭静原创的吃法。“最开始在三江夜市的时候，有很多学生和上班族告诉我，阿姨你家的馍量多又好吃，一份馍分两份还能省了两顿饭钱呢。”郭静表示很高兴，与学生们相互交流的过程也是自身学习的过程，“当时有学生提议我在馍里加上生菜，我加了，效果确实不错；还有同学建议我可以注册一个商标，教我如何在社交媒体发布小视频……这些都是他们教会我的。”

喜欢夜市，初心是奋斗的原点

“我喜欢夜市，它给我一种很放松的感觉。”郭阿姨月亮馍在南京有4家店面，而郭静还是更喜欢在夜市的移动摊位。“老实说，虽然辗转了很多地方，我们老三江人对三江夜市的感情真的很深。”郭静说，“那是改变了我人生轨迹的地方，是我生活的起点。”但同时，郭静也清楚地认识到曾经的三江夜市已不复存在，是时候放下了。

疫情这几年，夜市受到的冲击尤其大，这也是郭静最艰难的几年,从备餐到售卖，每天十二个小时的营业，面对亏损的账目，郭静一直咬牙坚持着。随着旅游业的逐渐复苏，消费也在回暖，而“用心做好每一个馍”是她一直秉持的初心。

城市烟火气，不仅是城市活力的体现，也是人民美好生活的象征。党的二十大提出我们弘扬自力更生、艰苦奋斗的精神，而对于身处各行各业的平凡奋斗者而言，就如同郭阿姨说的，初心是奋斗的原点，坚守是半径，只有二者兼备才能写好自己的事业之圆、人生之圆。

文 | 扬子晚报/紫牛新闻见习记者 徐超妍

实习记者 董亦凡

视频 | 实习记者 魏晶泉

扬子晚报/紫牛新闻见习记者  李铭哲

编辑：秦小奕