2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛（以下简称博览会）于4月10日在我市盛大启幕，位于新乡平原（建业）体育中心会展馆的博览会将持续到4月15日。

为做好服务保障，方便群众出行，新乡公交集团积极调整优化公交线路。在已加密班次的基础上，于4月12日至4月15日期间，临时增开新乡平原（建业）体育中心至新乡火车站专线（4月12日至4月15日的每晚19:20—22:20运营，票价1元，运营间隔20分钟，公交IC卡、扫码支付均有效），并对途经的38路、61路公交车开展延时服务（4月12日至4月15日的每晚20:00—22:20开展夜间延时服务，票价1元，运营间隔20分钟，公交IC卡、扫码支付均有效）。

公交车的延时服务，为广大市民尤其是中老年人和未成年人“逛吃”博览会带来了便利。不少拖家带口的青年男女走进展馆，闻到出炉的蛋挞阵阵奶香，看到“肯德基”“必胜客·必胜优选”的招牌后，都兴奋地跑过去“捞实惠”。

“鸡米花、蛋挞是‘肯德基自在厨房’推出的预包装热销产品，劲爆大鸡米花在家做，无需加油，大有分量，肉多可撕，酥脆爆汁；葡式蛋挞专为家庭烘焙定制，酥脆挞皮加香浓挞液，一套足量可制作16只。”展区的工作人员告诉记者，鸡米花和蛋挞一直是肯德基的爆款单品，而这些单品做成预制食品后也十分受消费者欢迎，在博览会上品尝和购买的市民很多。

微波炉“叮”三分半就可以吃的奥尔良炒饭，让记者产生了浓厚的兴趣，餐厅同款的炸鸡、香骨鸡更是“懒忙宅馋急”的福音。

毗邻“肯德基自在厨房”展区的“必胜客·必胜优选”展区，也是被围得里三层外三层，“滋滋滋”煎牛排的声音让人垂涎欲滴。

必胜客经典意式肉酱面也出了预制菜。“当浓浓的番茄肉酱汁‘遇上’Q弹意面，搭配牛奶就是一顿备受小朋友欢迎的大餐；佐以红酒又会变身浪漫的烛光晚餐，这些场景我在家里都可以实现，我这样的厨房小白也能快速端出拿手菜了！”曾经在必胜客APP上购买过必胜客快手菜的郑州市民徐女士对一起来参观的朋友大力推荐。在必胜客快手菜“必胜优选”的展区，惠灵顿牛排、爆汁烤肠、芝士焗饭等特色爆品也现场参展。

在此次博览会上，“肯德基自在厨房”携带经典原味酸辣粉、秘制鲜香鸡排、燕麦雪糕等系列产品精彩亮相。早在2020年肯德基便推出第一款预制菜产品，受到市场欢迎。随后肯德基在餐饮新零售“家庭厨房”领域不断探索，并用心打造出“肯德基自在厨房”系列产品，将自己定位为“极致便携、餐厅级美味零售美食平台”。

作为肯德基门店现制现售产品的补充，消费者将预包装食品买回家之后，自己简单操作即可食用。上述产品不仅在全国大部分肯德基餐厅可以买到，在肯德基APP、天猫、京东等官方线上渠道也都有售。而“必胜优选”的产品除了现有的“企业微信社群团购小程序”之外，必胜客APP、天猫、京东、抖音等平台也上线了新零售业务。

博览会上，“肯德基自在厨房”“必胜客·必胜优选”的美食现场唤醒参观者的味蕾，玩转博览会，真是一场货真价实的“美食盛宴”。

新乡日报全媒体记者 李超

编辑 刘玲