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“粽子什么馅的?多少钱一斤?”
“这是蜜枣的,这是白米的,都是5块钱一捆,买四送一,那边还有粽子锅里煮出来的山鸡蛋、鹅蛋。”
6月10日,在东港区涛雒镇首届粽子文化节现场,摊位工作人员赵媛媛忙得不亦乐乎,一边向群众介绍粽子品种,一边帮顾客把买好的粽子装袋打包。
另一旁,几位“包粽达人”也迅速进入“作战”状态,纷纷拿出备好的材料,开始展示“独门绝技”——摊好粽叶、放上大米、头尾收口、两半对放、捆线绑紧,一个个精致的粽子就包好了。
“我是来自下元一村的,已有30多年的包粽子经验了,前期经过比赛评选,成了这次粽子文化节的‘包粽达人’。”正在包粽子的刘桂芝边说边邀请记者上手试一试。
场地东南角上,八九口烧得正旺的柴火大锅吸引了不少群众驻足。
特意从新市区赶来的市民黄秀菊告诉记者:“听说今天这里有粽子节就过来看看,平时我自己也很喜欢包粽子,看这大锅粽子,煮上五六个小时,那煮出来的粽子肯定又香又劲道。”
活动现场,还设置了黄桃、干海货、文创商品、天台山青茶叶等特色摊位,同步还进行了涛雒镇共富产业联盟揭牌、订货商代表与涛雒企业现场签约等仪式,精彩绝伦的文艺演出更是将气氛推向高潮。
今年以来,依托悠久的水稻种植传统和国家级农产品地理标志涛雒大米的品牌优势,涛雒镇以“四联共促”活动为抓手,围绕“挖掘稻米资源、做强粽子产业”,积极探索多产融合发展模式,实现了粽子生产加工“村企联建、跨村联建”,健全了从原料生产、产品加工到市场销售为一体的产业体系。
“我们将继续坚持‘守味与创新’,深入挖掘粽子‘多子多福、功名得中、光宗耀祖’的寓意文化,探索成立‘涛雒味道’电商创客中心,以文化赋能、借势电商将小粽子做成大文章。”涛雒镇党委书记陈彬表示。
全媒体记者 厉倩