产业兴旺是乡村振兴的重要基础。近年来，肖家庄镇因地制宜在特色产业上下功夫，努力把农业资源、生态资源禀赋变为发展优势，带动更多群众稳步增收，推动乡村振兴。

“春初早韭，秋末晚菘”。在肖家庄镇冯营网格的韭菜种植基地，目之所及满眼嫩绿，春风吹过，大片大片的韭菜散发着浓浓的菜香，村民们正在热火朝天地割韭菜，一派生机盎然的景象。

       肖家庄镇后场新村冯营网格韭菜种植大户马庆法说：“我一开始种了四五十亩韭菜，种了十几年了吧，现在看着效益很好，今年还得种100余亩，现在光种韭菜这个收益，每亩地能达到一万二三左右，韭苔也能卖那个将近1万块钱，一亩地五六千斤，现在效益很好。”

据了解，肖家庄镇种的都是苔韭，既能产叶，也能产苔，还可产花，是一种科研新产品。苔韭露天种植，耐寒耐热，春天一茬韭菜后，便可收获韭苔，年前可再割茬韭菜或采摘韭花，韭菜、韭苔、韭花三收，效益十分可观，保障村民一年四季可收获、收入高。每年在韭菜除草、收割、捆绑、采摘韭苔、韭花等农忙时节，还能为周边村民提供500多人次的就业岗位。

肖家庄镇后场新村冯营网格村民林玉燕说：“我每年等到能割韭菜的时候，就来这割韭菜，从这里打韭苔儿，在家门口，一年挣个万把块钱吧，这也楞好，不用出远门。”

肖家庄镇后场新村党委书记李国胜说：“火车跑得快，全靠车头带。发展壮大村集体经济，干部带头、选准产业、群众参与是关键。要富先富群众，要苦先苦干部，我们成立种植专业合作社，就是要充分发挥党员干部的模范带头作用，只有党员干部探索出了一条适合群众实际的致富增收道路，群众自己看到收益了，尝到甜头了，更多的群众才能参与进来，村民才能越来越富，后场新村才能不断发展壮大。我们坚信，通过韭菜韭苔种植，一定能够趟出一条富有生机活力的新路子。”

据了解，肖家庄镇已有20多年的韭菜种植历史，现种植面积2000多亩，亩均效益7000余元。由于当地土壤有机质丰富，地下水质优良，韭菜种植采取人工除草、有机质底肥、物理除虫等方式精耕细作，无公害韭菜种植成为当地村民增收致富、助力乡村振兴的特色产业之一。

肖家庄镇党委副书记索文文说：“肖家庄镇坚持党建引领，按照‘党支部+合作社+农户’的模式，先后发展起韭菜（韭苔）、圆铃大枣、高效鲜花等特色产业。下一步，肖家庄镇将以乡村振兴齐鲁样板示范区创建为抓手，创新实施全产业链项目，在‘新’字上做文章，在‘特’字上出效益，培育数字农业、体验农业、生态农业、电商农业等新型业态，助力乡村振兴驶入‘快车道’。”