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腊月里的养殖场:六畜兴旺“人安乐”

日期: 来源:青岛晚报收集编辑:青岛晚报

1月5日,即墨段泊岚镇盛发家庭农场养殖场里暖意融融,市畜牧站正高级畜牧师刘迎春正在为农场技术人员讲解新出生牛犊的健康营养防病知识。据农场负责人姜宏法介绍,作为青岛市农业农村局党员“基层帮”成员的刘迎春,顶着严寒天气已连续在农场开展技术指导服务一个星期了。冬季气温低,人容易生病,动物也不例外,寒冬腊月里正是养殖技术指导员们忙碌的时候。扛着仪器、设备,冒着寒风奔波在各区市的养殖场、农场,他们披星戴月地忙碌,换来“六畜兴旺人安乐”的忙年好光景。

李培培在草莓大棚帮助蜂农组织蜂群。

刘迎春讲解猪舍越冬技术要点。

“95米长的猪舍,总要现场走几遍才踏实”

早晨不到8时,刘迎春就来到了市畜牧站。今天要去三家养殖场,她早早地来收拾仪器、设备和防护服,8时30分从单位出发。两个多小时后,她到达今天的第一站:平度张振刚生态养殖场。这里养了3000多头猪,最近陆续出现死猪的情况,猪场找不到原因。“二氧化碳浓度太高了!”刘迎春进来检测后,告诉了他们答案。养猪场室外空气中二氧化碳浓度只有300—500单位,猪舍里竟然高达4000多!冬季气温低,猪舍为了保暖,门窗密闭,这样造成空气中二氧化碳浓度高,猪容易缺氧,还会促使粪便尿液产生氨气,引发动物的呼吸道疾病。

但如果通风时间过长,猪舍温度太低,动物们同样会因为受寒而感冒生病,怎么做才能两全其美?刘迎春给养殖户提出了建议:做好保温,增加供暖设施,把漏风的缝隙堵严实了,再加大通风、延长通风时间,对饲料进行调整,加入益生菌,抑制腐败菌大量繁殖,减少恶臭的产生,改善空气质量。这一番建议听得养殖户心服口服,连连点头。

“其实这些注意事项我们夏天就开始普及了,一降温,就在群里发了防寒保暖的技术措施,图文、视频都有。”刘迎春说,他们建立了养殖户微信群,为大家提供线上指导培训,但有的养殖户大意疏忽,或是没有执行到位,这就需要技术人员现场检测,亮出数据,再手把手指导,“几次下来,养殖户就能扎扎实实学到经验和技术。”

接着,刘迎春又马不停蹄赶往下一个养殖场。虽然现在多个养殖场实行智能化管理,技术人员的手机上也能看到各项信息,但刘迎春依然坚持时不时去现场转一圈。“手机有时候看不到局部的细节,95米长的猪舍,来回走一遍,就能发现很多细节问题。”刘迎春说,比如靠近出风口的两端温度明显偏低,这里的猪群就容易因为低温生病,解决了细节,技术人员心里才能踏实。

忙到晚上8时多,刘迎春终于回到了市区,这样的工作节奏对她来说是当下的常态。“去一次路上时间太长,总想着多待一会,多解决问题,多教他们一些技术。”作为技术推广部门,这是他们的职责所在,“我们也能在解决问题中掌握更多情况,为畜牧养殖储备更多的经验和知识。”

“我们多抠一点细节,他们就能增收一点”

在市畜牧工作站高级畜牧师李培培看来,他们的工作最讲究一个“细”字。

换季时节动物生病增多,她就要频繁下乡解决“疑难杂症”。目前李培培主要精力集中在奶牛、蜜蜂的技术服务指导上。越冬的奶牛容易突发疾病,影响产奶量,任何一个可能致病的细节都不能放过。“就拿饮水来说,冬季水槽容易结冰,饮水就成了问题,有的养殖场用恒温水槽,但如果设施断电或者水温没上去,奶牛喝了也容易生病。”

此外,当下大棚草莓正值花期,油桃、大樱桃也含苞待放,授粉成了关键问题。草莓90%以上靠蜜蜂授粉,李培培需要帮助蜂农组织蜂群,这个组织蜂群也很有“说法”:数量不能太多也不能太少。数量少了,无法完成授粉,数量多了,会过度授粉,造成畸形果或是小果,影响产量。草莓花粉少,没有花蜜,蜜蜂“工人”们授完粉后,蜂农还得定期饲喂,不然蜜蜂会饿死。这些在普通人听来完全想不到的细节,却正是农技人员的工作日常。他们用绣花针技术一点点抠细节,“我们多解决一个问题,养殖户可能就多增收一点,少损失一点。”

党员“基层帮”为养殖户送来技术宝典

几天前,即墨移风店镇的一家个体山羊养殖户犯了难:从去年下半年开始,自家养殖的母山羊断断续续出现腹泻等问题,死亡数很多,有些甚至还是青壮年羊,养殖户手足无措,求助于市畜牧兽医研究所。繁殖育种研究室主任程明赶往现场,他走访了周边养殖户,调查了大环境,发现并无山羊腹泻死亡,最终判断可能是该个体户喂养的饲料出了问题,建议他调整饲料,注射抗生素再观察情况。

“这种情况在个体养殖户里并不少见,冬天养殖条件差,保温、通风不到位,饲料变化频繁,草料质量不能保证,这些都可能导致生病减产。”加上个体养殖户普遍文化水平不高,遇到技术问题只能凭经验解决,为他们技术指导刻不容缓。

为此,市农业农村局开展党员“基层帮”,纾困解难利农惠民,成员以市畜牧工作站基层党支部党员干部为主,结合科室主责主业和技术特长,通过加强与科研院所、企业的联系,深入养殖场、户开展技术服务,采用多种形式帮助基层养殖场户解决实际问题,带动养殖场户共同富裕,助力青岛乡村振兴攻势。

“我真是太感谢青岛市农业农村局党员‘基层帮’的工作人员了,多亏了他们一直以来的帮助,让我的日子才越过越好。”今年45岁的邵林志,5年前身患重病,高额的医疗费用,让本身不富裕的家庭雪上加霜,邵林志的爱人又因工作摔断了腿,当时他们的小儿子还没上幼儿园,这让整个家庭陷入贫困。通过“基层帮”的帮扶,邵林志一家开启了养猪脱贫幸福路,目前,猪场存栏猪已经超过了100头,固定资产超过了10万元,不仅还清了外债,年收入也超过了8万元。

目前,党员“基层帮”已成为市农业农村局的党建特色,服务足迹遍布涉农区市的所有镇街,受到了养殖场和农户的信任和欢迎,许多养殖场主、农户与党员“基层帮”技术服务人员结成联谊对子,成为了好朋友。据统计,该项活动开展以来,已累计开展技术指导1263人次,走访调研养殖场户383家,开展交流座谈132场次,发放养殖技术服务展板1000张,帮助基层养殖场户解决实际问题150余件,推广技术10余项。观海新闻/青岛晚报 记者 高静文 通讯员 郝海玉 胡玉明


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